Личный кабинет:ВходРегистрация
Задать вопрос

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Обзор рынка фруктов и ягод Украины 2013 (артикул: 17648 23374)

Дата выхода отчета: 31 Октября 2013
География исследования: Украина
Период исследования:  
Количество страниц: 85
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Кабинетное исследование на основании вторичных данных.

    Основные источники: «Экономические известия», «Компаньон», «Деловая столица», «Контракты», «Дело», «Эксперт», «Бизнес», «Госкомстат», «Инвестгазета», «Власть Денег», «Укрфуд», «Продукты питания», «Агро-Перспектива», «Агро-огляд», «Про-АПК», «Агрообзор Овощи и Фрукты», allretail.ua, marketing-ua.com, fruit-inform.com, latifundist.com

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1. Рынок

    1.1 Общая характеристика товара (услуги)

    1.2. Структура рынка

    1.3. Емкость рынка и динамика развития

    1.4. Анализ экспортно-импортных показателей на рынке

    1.4.1. Анализ импорта

    1.4.2. Анализ экспорта

    1.5. Проблемы рынка

    1.6. Прогноз развития рынка на 2-3 года

    2. Конкуренция

    2.1. Анализ конкурентной среды и ключевых игроков рынка

    2.2. Маркетинговая политика

    2.3. Ценовая политика

    3. Потребители

    3.1. Сезонность

    3.2. Сегментация потребителей

    3.3. Региональные особенности потребления

    3.4. Предпочтения потребителей

    4. Приложения

    5. Перечень источников

  • Перечень приложений

    Рис. 1.2.1. - Структура производства плодов и ягод по категориям хозяйств в Украине в 1990-2013 гг., % к общему объему 

    Рис. 1.2.2. - Структура рынка фруктов Украины в 2012 году в натуральном выражении, % 

    Рис. 1.3.1. - Динамика производства плодов и ягод в Украине в 1990-2013 гг., тыс. тонн 

    Рис. 1.3.2. - Динамика валового сбора яблок в Украине в 1990-2012 гг., тыс.тонн 

    Рис. 1.3.3. - Динамика валового сбора некоторых видов плодовых культур по видам в Украине в 1990-2012 гг., тыс.тонн 

    Рис. 1.3.4. - Динамика валового сбора некоторых видов ягодных культур по видам в Украине в 1990-2012 гг., тыс.тонн 

    Рис. 1.3.5. - Динамика валового сбора винограда в Украине в 1990-2012 гг., тыс.тонн 

    Рис. 1.3.6. - Динамика урожайности плодов и ягод в Украине в 1990-2013 гг., ц/га 

    Рис. 1.3.7. - Динамика урожайности некоторых видов плодовых культур по видам в Украине в 1990-2012 гг., ц/га (яблоня, груша, айва, слива) 

    Рис. 1.3.8. - Динамика урожайности некоторых видов плодовых культур по видам в Украине в 1990-2012 гг., ц/га (вишня, черешня, абрикос, персик) 

    Рис. 1.3.9. - Динамика урожайности некоторых видов ягодных культур по видам в Украине в 1990-2012 гг., тыс.тонн 

    Рис. 1.3.10. - Динамика урожайности винограда в Украине в 1990-2013 гг., тыс.тонн 

    Рис. 1.3.11. - Динамика площадей, с которых собран урожай плодово-ягодных насаждений, в Украине в 1990-2013 гг., тыс.га 

    Рис. 1.3.12. - Динамика площадей, с которых собран урожай яблок, в Украине в 1990-2012 гг., тыс.га 

    Рис. 1.3.13. - Динамика площадей, с которых собран урожай некоторых видов плодовых культур по видам, в Украине в 1990-2012 гг., тыс.га 

    Рис. 1.3.14. - Динамика площадей, с которых собран урожай некоторых видов ягодных культур по видам, в Украине в 1990-2012 гг., тыс.га 

    Рис. 1.3.15. - Динамика площадей, с которых собран урожай винограда, в Украине в 1990-2013 гг., тыс.тонн 

    Рис. 1.3.16. - Динамика производства плодов и ягод на одного человека в Украине в 1990-2011 гг., кг 

    Рис. 1.3.17. - Динамика производства винограда на одного человека в Украине в 1990-2012 гг., кг 

    Рис. 1.3.18. - Динамика производства плодов и ягод по категориях хозяйств в Украине в 1990-2013 гг., тыс.тонн 

    Рис. 1.3.19. - Динамика реализации плодов и ягод в Украине в 1990-2013 гг., тыс. т. 

    Рис. 1.3.20. - Фонд потребления плодов, ягод и винограда (включая консервированную и сушеную продукцию в пересчете на свежую) в 1995-2012 гг., тыс. т. 

    Рис. 1.3.21. - Динамика потребления плодов, ягод и винограда (без переработки на вино) на одного человека в Украине в 1990-2012 гг., кг 

    Рис. 1.4.1.1. - Динамика импорта бананов свежих и сушеных в Украину в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.1.2. - Структура импорта бананов свежих и сушеных в Украину в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.3. - Структура импорта бананов свежих и сушеных в Украину в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.4. - Доли импортеров бананов свежих и сушеных в Украину в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.5. - Динамика импорта фиников, авокадо, инжира, ананасов, гуаявы, манго и мангостанов свежих и сушеных в Украину в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.1.6. - Структура импорта фиников, авокадо, инжира, ананасов, гуаявы, манго и мангостанов свежих и сушеных в Украину в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.7. - Структура импорта фиников, авокадо, инжира, ананасов, гуаявы, манго и мангостанов свежих и сушеных в Украину в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.8. - Доли импортеров фиников, авокадо, инжира, ананасов, гуаявы, манго и мангостанов свежих и сушеных в Украину в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.9. - Динамика импорта цитрусовых свежих и сушеных в Украину в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.1.10. - Структура импорта цитрусовых свежих и сушеных в Украину в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.11. - Структура импорта цитрусовых свежих и сушеных в Украину в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.12. - Доли импортеров цитрусовых свежих и сушеных в Украину в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.13. - Динамика импорта винограда свежего и сушеного в Украину в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.1.14. - Структура импорта винограда свежего и сушеного в Украину в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.15. - Структура импорта винограда свежего и сушеного в Украину в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.16. - Доли импортеров винограда свежего и сушеного в Украину в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.17. - Динамика импорта дынь, арбузов и папайи в Украину в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.1.18. - Структура импорта дынь, арбузов и папайи в Украину в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.19. - Структура импорта дынь, арбузов и папайи в Украину в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.20. - Доли импортеров дынь, арбузов и папайи в Украину в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.21. - Динамика импорта яблок в Украину в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.1.22. - Структура импорта яблок в Украину в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.23. - Структура импорта яблок в Украину в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.24. - Доли импортеров яблок в Украину в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.25. - Динамика импорта груш и айвы в Украину в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.1.26. - Структура импорта груш и айвы в Украину в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.27. - Структура импорта груш и айвы в Украину в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.28. - Доли импортеров груш и айвы в Украину в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.29. - Динамика импорта абрикос в Украину в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.1.30. - Структура импорта абрикос в Украину в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.31. - Структура импорта абрикос в Украину в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.32. - Доли импортеров абрикос в Украину в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.33. - Динамика импорта вишни и черешни в Украину в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.1.34. - Структура импорта вишни и черешни в Украину в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.35. - Структура импорта вишни и черешни в Украину в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.36. - Доли импортеров вишни и черешни в Украину в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.37. - Динамика импорта персиков и нектарина в Украину в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.1.38. - Структура импорта персиков и нектарина в Украину в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.39. - Структура импорта персиков и нектарина в Украину в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.40. - Доли импортеров персиков и нектарина в Украину в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.41. - Динамика импорта слив в Украину в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.1.42. - Структура импорта слив в Украину в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.43. - Структура импорта слив в Украину в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.44. - Доли импортеров слив в Украину в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.45. - Динамика импорта земляники и клубники в Украину в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.1.46. - Структура импорта земляники и клубники в Украину в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.47. - Структура импорта земляники и клубники в Украину в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.48. - Доли импортеров земляники и клубники в Украину в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.49. - Динамика импорта малины, ежевики и шелковицы в Украину в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.1.50. - Структура импорта малины, ежевики и шелковицы в Украину в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.51. - Структура импорта малины, ежевики и шелковицы в Украину в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.52. - Доли импортеров малины, ежевики и шелковицы в Украину в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.53. - Динамика импорта клюквы и черники в Украину в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.1.54. - Структура импорта клюквы и черники в Украину в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.55. - Структура импорта клюквы и черники в Украину в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.56. - Доли импортеров клюквы и черники в Украину в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.57. - Динамика импорта киви в Украину в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.1.58. - Структура импорта киви в Украину в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.59. - Структура импорта киви в Украину в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.1.60. - Доли импортеров киви в Украину в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.1. - Динамика экспорта бананов свежих и сушеных из Украины в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.2.2. - Структура экспорта бананов свежих и сушеных из Украины в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.3. - Структура экспорта бананов свежих и сушеных из Украины в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.4. - Доли экспортеров бананов свежих и сушеных из Украины в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.5. - Динамика экспорта фиников, авокадо, инжира, ананасов, гуаявы, манго и мангостанов свежих и сушеных из Украины в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.2.6. - Структура экспорта фиников, авокадо, инжира, ананасов, гуаявы, манго и мангостанов свежих и сушеных из Украины в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.7. - Структура экспорта фиников, авокадо, инжира, ананасов, гуаявы, манго и мангостанов свежих и сушеных из Украины в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.8. - Доли экспортеров фиников, авокадо, инжира, ананасов, гуаявы, манго и мангостанов свежих и сушеных из Украины в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.9. - Динамика экспорта цитрусовых свежих и сушеных из Украины в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.2.10. - Структура экспорта цитрусовых свежих и сушеных из Украины в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.11. - Структура экспорта цитрусовых свежих и сушеных из Украины в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.12. - Доли экспортеров цитрусовых свежих и сушеных из Украины в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.13. - Динамика экспорта винограда свежего и сушеного из Украины в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.2.14. - Структура экспорта винограда свежего и сушеного из Украины в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.15. - Структура экспорта винограда свежего и сушеного из Украины в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.16. - Доли экспортеров винограда свежего и сушеного из Украины в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.17. - Динамика экспорта дынь, арбузов и папайи из Украины в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.2.18. - Структура экспорта дынь, арбузов и папайи из Украины в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.19. - Структура экспорта дынь, арбузов и папайи из Украины в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.20. - Доли экспортеров дынь, арбузов и папайи из Украины в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.21. - Динамика экспорта яблок из Украины в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.2.22. - Структура экспорта яблок из Украины в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.23. - Структура экспорта яблок из Украины в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.24. - Доли экспортеров яблок из Украины в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.25. - Динамика экспорта груш и айвы из Украины в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.2.26. - Структура экспорта груш и айвы из Украины в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.27. - Структура экспорта груш и айвы из Украины в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.28. - Доли экспортеров груш и айвы из Украины в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.29. - Динамика экспорта абрикос из Украины в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.2.30. - Структура экспорта абрикос из Украины в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.31. - Структура экспорта абрикос из Украины в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.32. - Доли экспортеров абрикос из Украины в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.33. - Динамика экспорта вишни и черешни из Украины в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.2.34. - Структура экспорта вишни и черешни из Украины в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.35. - Структура экспорта вишни и черешни из Украины в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.36. - Доли экспортеров вишни и черешни из Украины в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.37. - Динамика экспорта персиков и нектарина из Украины в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.2.38. - Структура экспорта персиков и нектарина из Украины в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.39. - Структура экспорта персиков и нектарина из Украины в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.40. - Доли экспортеров персиков и нектарина из Украины в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.41. - Динамика экспорта слив из Украины в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.2.42. - Структура экспорта слив из Украины в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.43. - Структура экспорта слив из Украины в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.44. - Доли экспортеров слив из Украины в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.45. - Динамика экспорта земляники и клубники из Украины в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.2.46. - Структура экспорта земляники и клубники из Украины в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.47. - Структура экспорта земляники и клубники из Украины в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.48. - Доли экспортеров земляники и клубники из Украины в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.49. - Динамика экспорта малины, ежевики и шелковицы из Украины в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.2.50. - Структура экспорта малины, ежевики и шелковицы из Украины в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.51. - Структура экспорта малины, ежевики и шелковицы из Украины в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.52. - Доли экспортеров малины, ежевики и шелковицы из Украины в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.53. - Динамика экспорта клюквы и черники из Украины в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.2.54. - Структура экспорта клюквы и черники из Украины в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.55. - Структура экспорта клюквы и черники из Украины в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.56. - Доли экспортеров клюквы и черники из Украины в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.57. - Динамика экспорта киви из Украины в 2006-2013 гг., тыс. т., млн. долл. США 

    Рис. 1.4.2.58. - Структура экспорта киви из Украины в 2012 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.59. - Структура экспорта киви из Украины в 2011 году по странам, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 1.4.2.60. - Доли экспортеров киви из Украины в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 2.1.1. - Распределение рынка фруктов Украины между основными операторами в 2011 году, % 

    Рис. 2.2.1. - Структура каналов продаж свежих фруктов в Украине в 2012г, % 

    Рис. 2.3.1. - Средние цены реализации плодов и ягод в Украине в 1996-2012 гг., грн/т. 

    Рис. 2.3.2. - Индексы цен реализации плодов и ягод в Украине в 2000-2012 гг., % к предыдущему году 

    Табл. 3.2.1. - Отличия между основными группами потребителей фруктов в Украине 

    Рис. 3.2.1. - Сегментация потребителей фруктов в Украине по возрастному признаку, % 

    Рис. 3.3.1. - Региональное распределение реализации плодов, ягод, винограда и орехов в Украине в 2012 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 3.3.2. - Региональное распределение реализации плодов, ягод, винограда и орехов в Украине в 2011 году, % (в натуральном выражении) 

    Рис. 3.4.1. - Частота потребления фруктов в неделю потребителями в Украине, % 

    Рис. 3.4.2. - Места приобретения фруктов покупателями Украины, % 

    Рис. 3.4.3. - Любимые фрукты украинских потребителей, % 

    Рис. 3.4.4. - Распределение предпочтений покупателей при выборе бананов в Украине, % 

    Приложение – контакты основных операторов

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок свежих овощей: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 11.10.18

55 500
Российский рынок замороженных овощей: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 11.10.18

55 500
Российский рынок замороженных овощей и фруктов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 11.10.18

55 500
Обзор рынка ранних ягод Украины

Регион: Украина

Дата выхода: 18.09.18

29 900
Обзор рынка фруктов Украины. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 05.09.18

106 800
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка свежих фруктов в Крыму в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.
    По оценкам BusinesStat, в 2010-2013 гг продажи свежих фруктов в Крыму имели положительную динамику: в целом за четыре года они выросли на 4,7% и в 2013 г достигли 85 тыс т. Однако в 2014 г объем рынка свежих фруктов в регионе снизился почти на 12%. На ситуацию повлияли сразу несколько факторов. Во-первых, вхождение Крыма в юрисдикцию РФ привело к значительному сокращению ввоза продукции в регион из Украины из-за введения таможенного контроля на границе двух стран. Во-вторых, рост цены на продукты питания в Крыму привел к сокращению спроса со стороны населения. В 2010-2014 гг наибольшую долю в структуре продаж фруктов в Крыму занимали яблоки, доля которых в пятилетний период составляла в среднем 34% от общего объема продаж. Часть яблок потребляется в свежем виде, а часть перерабатывается на сухофрукты, соки, повидло, варенье, компоты, джем, различные начинки и т.д. Вторым по популярности видом фруктов в Крыму являются цитрусовые плоды, на долю которых приходилось 26% всех продаж. Цитрусовые (апельсины, лимоны, мандарины, лаймы и прочие) также потребляются как в свежем виде, так и перерабатываются в другие продукты, например, в промышленные соковые концентраты и различные джемы. Третье место по объемам продаж в регионе занимают груши и айва – в среднем 8,3% крымского рынка св…
  • Обзор рынка свежих овощей и фруктов в РФ
    1. Методологические комментарии к исследованию
    Анализ развития сельского хозяйства в РФ. Характеристика отрасли.
    Классификация овощей
    Классификация фруктов и ягод
    2. Рынок фруктов
    2.1. Объем и динамика рынка в РФ
    2.2. Емкость рынка
    2.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
    2.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
    2.5. Структура рынка фруктов:
    2.5.1. Структура рынка по ассортименту
    2.5.2. Структура рынка по производителям
    2.6. Доля импорта на рынке фруктов
    3. Рынок овощей
    3.1. Объем и динамика рынка в РФ.
    3.2. Емкость рынка
    3.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
    3.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
    3.5. Структура рынка овощей:
    3.5.1. Структура рынка по ассортименту
    3.5.2. Структура рынка по производителям
    3.6. Доля импорта на рынке овощей
    4. Анализ внешнеторговых поставок свежих овощей и фруктов в РФ
    4.1. Импорт фруктов
    4.1.1. Объем и динамика импорта
    4.1.2. Структура импорта
    4.1.3. по странам-производителям
    4.1.4. по товарным группам
    4.2. Экспорт фруктов. Объем и динамика экспорта.
    4.3. Импорт овощей
    4.3.1. Объем и динамика импорта
    4.3.2. Структура импорта
    4.3.2.1. по странам-произв…
  • Создание комплекса по выращиванию культивируемых грибов
    1. Резюме проекта 2. Описание проекта и компании по производству грибов 2.1. Общее описание проекта 2.2. Общая информация о компании 2.3. Основные направления деятельности 2.4. Основные цели бизнеса 2.5. Выпускаемая продукция или услуги 3. Описание продукции 3.1. Физическое описание продукции или услуг 3.2. Область применения 3.3. Основные характеристики 3.4. Отличие от существующих аналогов 3.5. Конкурентоспособность 3.6. Информация о патентах и лицензиях 4. Продажи и маркетинг 4.1. Описание отрасли выращивания грибов 4.2. Определение спроса и возможностей рынка 4.3. Перспективы развития рынка выращивания грибов 4.4. Анализ и описание конкурентов 4.5. Стратегия продвижения на рынок продукции 5. Производственный план 5.1. Описание общего подхода к организации производства 5.2. Географическое положение предприятия , наличие коммуникаций 5.3. Производственные площади 5.4. Описание технологии производства и основных технологических процессов 5.5. Оборудование для производства, анализ спецификаций 5.6. Сырье, материалы, комплектующие 5.7. Кадровое обеспечение 5.8. Объем производства 6. Организационный план компании 6.1. Организационная структура компании 6.2. Количественный и качественный состав подразделений 6.3. Требования к квалификации сотрудников 6.4. Затраты на оплату труда, со…
Навигация по разделу
  • Все отрасли