Личный кабинет:ВходРегистрация
Задать вопрос

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ рынка кетчупа и томатных соусов в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг. (артикул: 22207 23374)

Дата выхода отчета: 24 Декабря 2014
География исследования: Россия
Период исследования: 2009-2018 гг.
Количество страниц: 113
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    По оценкам BusinesStat, c 2009 по 2013 гг продажи кетчупа и томатных соусов в России выросли на 22% и в 2013 г составили 206 тыс т. 

    В 2009-2013 гг наибольшая доля продаж кетчупа и томатных соусов в России приходилась на розничную торговлю. Тем не менее, в анализируемый период наблюдался устойчивый рост доли HoReCa в общей структуре продаж. В 2009 г доля сектора HoReCa составляла 12,3%, но уже в 2013 г его доля возросла до 14,5%. 

    Объем российского рынка кетчупа и томатных соусов к 2018 г достигнет 245 тыс т. Наиболее динамично будут расти продажи в секторе HoReCa (около 6% в год). В 2018 г доля HoReCa в общем объеме продаж кетчупа и томатных соусов на российском рынке составит чуть более 16%.

     

    «Анализ рынка кетчупа и томатных соусов в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

     

    ​ Экономическая ситуация в России

     

    ​ Производство и цены производителей

     

    ​ Продажи и цены кетчупа и томатных соусов

     

    ​ Баланс спроса, предложения, складских запасов кетчупа и томатных соусов

     

    ​ Численность потребителей и потребление кетчупа и томатных соусов

     

    ​ Экспорт и импорт кетчупа и томатных соусов

     

    ​ Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям

     

    В обзоре детализирована информация по секторам рынка:

     

    ​ HoReCa

     

    ​ Розничная торговля

     

    В разделе «Розничная торговля» дополнительно приведены данные по видам продукции:

     

    ​ Кетчуп

     

    ​ Томатные соусы

     

    Приведены данные по крупнейшим производителям кетчупа и томатных соусов.

     

    BusinesStat готовит обзор мирового рынка кетчупа и томатных соусов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

     

    В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров кетчупа и томатных соусов. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российского кетчупа и томатных соусов и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков кетчупа и томатных соусов.

     

    При подготовке обзора использована официальная статистика:

     

    ​ Федеральная служба государственной статистики РФ

     

    ​ Министерство экономического развития РФ

     

    ​ Федеральная таможенная служба РФ

     

    ​ Федеральная налоговая служба РФ

     

    ​ Таможенный союз ЕврАзЭС

     

    ​ Всемирная торговая организация

     

    Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

     

    ​ Опрос потребителей кетчупа и томатных соусов

     

    ​ Аудит розничной торговли кетчупами и томатными соусами

     

    ​ Опрос экспертов пищевой промышленности

     

    В настоящем обзоре территория Крыма пока не учтена в составе России в связи с неопределенностью правового статуса полуострова и отсутствием на данный момент какой-либо официальной статистики по региону в качестве субъекта Российской Федерации.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ

     

    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

     

    Базовые параметры российской экономики

     

    Итоги вступления России в Таможенный союз

     

    Итоги вступления России в ВТО

     

    Перспективы российской экономики

     

    КЛАССИФИКАЦИЯ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ

     

    Томатный соус

     

    Кетчуп

     

    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ

     

    Предложение

     

    Спрос

     

    Баланс спроса и предложения

     

    ПРОДАЖИ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ

     

    Натуральный объем продаж

     

    Стоимостный объем продаж

     

    Средняя цена

     

    Соотношение средней цены и инфляции

     

    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены

     

    ПРОДАЖИ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

     

    Натуральный объём продаж

     

    Стоимостный объём продаж

     

    Средняя цена

     

    РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ

     

    Натуральный объём продаж

     

    Стоимостный объём продаж

     

    Средняя розничная цена

     

    ПОТРЕБЛЕНИЕ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ

     

    Численность потребителей и объем покупок

     

    Доля потребителей от населения

     

    Уровень потребления и средние затраты на покупку

     

    ПРОИЗВОДСТВО КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ

     

    Натуральный объем производства

     

    Цена производителей

     

    ПРОИЗВОДИТЕЛИ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ

     

    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ

     

    Баланс экспорта и импорта кетчупа и томатных соусов

     

    Натуральный объем экспорта

     

    Стоимостный объем экспорта

     

    Цена экспорта

     

    Натуральный объем импорта

     

    Стоимостный объем импорта

     

    Цена импорта

     

    ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

     

    Натуральный объем

     

    Стоимостный объем

     

    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

     

    Финансовый результат отрасли

     

    Экономическая эффективность отрасли

     

    Инвестиции отрасли

     

    Трудовые ресурсы отрасли

     

    ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

     

    Регистрационные данные организации

     

    Руководство организации

     

    Дочерние предприятия организации

     

    Основные акционеры организации

     

    Объем производства по видам продукции

     

    Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1

     

    Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2

     

    Основные финансовые показатели деятельности предприятия

  • Перечень приложений

    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 101 ТАБЛИЦУ

     

    Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб)

     

    Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб, %)

     

    Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб, %)

     

    Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2009-2018 гг (млрд долл)

     

    Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2009-2018 гг (руб за долл, %)

     

    Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)

     

    Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2009-2018 гг (млн чел)

     

    Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)

     

    Таблица 9. Предложение кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 10. Прогноз предложения кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)

     

    Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)

     

    Таблица 13. Спрос на кетчуп и томатные соусы, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 14. Прогноз спроса на кетчуп и томатные соусы, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 15. Продажи и экспорт кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)

     

    Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)

     

    Таблица 17. Баланс спроса и предложения кетчупа и томатных соусов с учетом складских запасов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения кетчупа и томатных соусов с учетом складских запасов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 19. Продажи кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 20. Прогноз продаж кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 21. Продажи кетчупа и томатных соусов по секторам рынка, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)

     

    Таблица 22. Прогноз продаж кетчупа и томатных соусов по секторам рынка, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)

     

    Таблица 23. Продажи кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 24. Прогноз продаж кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 25. Продажи кетчупа и томатных соусов по секторам рынка, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)

     

    Таблица 26. Прогноз продаж кетчупа и томатных соусов по секторам рынка, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб)

     

    Таблица 27.Средняя цена кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг, %)

     

    Таблица 28. Прогноз средней цены кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг, %)

     

    Таблица 29. Средняя цена кетчупа и томатных соусов по секторам рынка, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг)

     

    Таблица 30. Прогноз средней цены кетчупа и томатных соусов по секторам рынка, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг)

     

    Таблица 31. Соотношение средней цены кетчупа и томатных соусов и инфляции, РФ, 2009-2013 гг (%)

     

    Таблица 32. Прогноз соотношения средней цены кетчупа и томатных соусов и инфляции, РФ, 2014-2018 гг (%)

     

    Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; млрд руб; руб за кг)

     

    Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; млрд руб; руб за кг)

     

    Таблица 35. Продажи кетчупа и томатных соусов для сектора HoReCa, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 36. Прогноз продаж кетчупа и томатных соусов для сектора HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 37. Продажи кетчупа и томатных соусов для сектора HoReCa, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 38. Прогноз продаж кетчупа и томатных соусов для сектора HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 39. Средняя цена кетчупа и томатных соусов для сектора HoReCa, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 40. Прогноз средней цены кетчупа и томатных соусов для сектора HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 41. Розничные продажи кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 42. Прогноз розничных продаж кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 43. Розничные продажи по видам кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)

     

    Таблица 44. Прогноз розничных продаж по видам кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 45. Розничные продажи кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 46. Прогноз розничных продаж кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 47. Розничные продажи по видам кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)

     

    Таблица 48. Прогноз розничных продаж по видам кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб)

     

    Таблица 49. Средняя розничная цена кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 50. Прогноз средней розничной цены кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 51. Розничные продажи по видам кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг)

     

    Таблица 52. Прогноз розничных продаж по видам кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб)

     

    Таблица 53. Численность потребителей кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-2013 гг (млн чел; %)

     

    Таблица 54. Прогноз численности потребителей кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (млн чел; %)

     

    Таблица 55. Доля потребителей кетчупа и томатных соусов от населения РФ, 2009-2013 гг (%)

     

    Таблица 56. Прогноз доли потребителей кетчупа и томатных соусов от населения РФ, 2014-2018 гг (%)

     

    Таблица 57. Уровень потребления и средние затраты на покупку кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-2013 гг (кг в год; руб в год)

     

    Таблица 58. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (кг в год; руб в год)

     

    Таблица 59. Производство кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 60. Прогноз производства кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 61. Производство кетчупа и томатных соусов по регионам РФ, 2009-2013 гг (т)

     

    Таблица 62. Цена производителей кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг, %)

     

    Таблица 63. Прогноз цены производителей кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг, %)

     

    Таблица 64. Рейтинг производителей кетчупа и томатных соусов по выручке от продажи продукции, РФ, 2012 г (тыс руб)

     

    Таблица 65. Рейтинг производителей кетчупа и томатных соусов по прибыли от продаж продукции, РФ, 2012 г (млн руб)

     

    Таблица 66. Рейтинг производителей кетчупа и томатных соусов по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2012 г (%)

     

    Таблица 67. Баланс экспорта и импорта кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)

     

    Таблица 68. Прогноз баланса экспорта и импорта кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)

     

    Таблица 69. Экспорт кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 70. Прогноз экспорта кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 71. Экспорт кетчупа и томатных соусов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)

     

    Таблица 72. Экспорт кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-2013 гг (млн долл, %)

     

    Таблица 73. Прогноз экспорта кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (млн долл, %)

     

    Таблица 74. Экспорт кетчупа и томатных соусов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

     

    Таблица 75. Цена экспорта кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 76. Прогноз цены экспорта кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 77. Цена экспорта кетчупа и томатных соусов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)

     

    Таблица 78. Импорт кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-

     

    2013 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 79. Прогноз импорта кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 80. Импорт кетчупа и томатных соусов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)

     

    Таблица 81. Импорт кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-2013 гг (млн долл, %)

     

    Таблица 82. Прогноз импорта кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (млн долл, %)

     

    Таблица 83. Импорт кетчупа и томатных соусов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)

     

    Таблица 84. Цена импорта кетчупа и томатных соусов, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 85. Прогноз цены импорта кетчупа и томатных соусов, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 86. Цена импорта кетчупа и томатных соусов по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)

     

    Таблица 87. Рейтинг экспортеров кетчупа и томатных соусов по объему экспорта, 2013 г (т)

     

    Таблица 88. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2013 г (т)

     

    Таблица 89. Рейтинг импортеров кетчупа и томатных соусов по объему импорта, РФ, 2013 г (т)

     

    Таблица 90. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2013 г (т)

     

    Таблица 91. Рейтинг экспортеров кетчупа и томатных соусов по объему экспорта, 2013 г (тыс долл)

     

    Таблица 92. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2013 г (тыс долл)

     

    Таблица 93. Рейтинг импортеров кетчупа и томатных соусов по объему импорта, 2013 г (тыс долл)

     

    Таблица 94. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2013 г (тыс долл)

     

    Таблица 95. Выручка от продаж продукции, РФ, 2009-2013 гг (млн руб, %)

     

    Таблица 96. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2009-2013 гг (млн руб, %)

     

    Таблица 97. Себестоимость продукции, РФ, 2009-2013 гг (млн руб, %)

     

    Таблица 98. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2009-2013 гг (млн руб, %)

     

    Таблица 99. Экономическая эффективность, РФ, 2009-2013 гг (%; раз; сут дн)

     

    Таблица 100. Инвестиции в отрасль, РФ, 2009-2013 гг (млн руб)

     

    Таблица 101. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2009-2013 гг (тыс чел; млн руб; тыс руб в год)

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок соли: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 29.12.18

55 500
Российский рынок специй и пряностей: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 11.10.18

555 000
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ЛЕЦИТИНА, РФ

Регион: Россия

Дата выхода: 23.09.18

45 000
Обзор рынка майонезов и соусов Украины

Регион: Украина

Дата выхода: 18.09.18

29 900
Паспорт рынка СО2 экстрактов растений в Украине

Регион: Украина

Дата выхода: 18.09.18

32 850
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка сухого молока в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
    Аннотация В 2007-2011 гг спрос на сухое молоко на российском рынке имел разнонаправленную динамику, однако в целом за пятилетний период спрос на сухое молоко вырос на 1,4% и достиг 256 тыс т в 2011 г. Российское производство сухого молока ориентировано, прежде всего, на внутренний рынок. В 2007-2011 гг доля экспорта в общем объеме спроса составляла в среднем 0,1%. По данным BusinesStat, в секторальном разрезе продаж большая часть сухого молока уходила на промышленную переработку. Минимальная доля в общем объеме продаж (в среднем 3,6%) принадлежала розничной торговле. В 2010-2011 гг в связи с государственными интервенциями на молочный рынок резко выросли государственные закупки сухого молока. В 2007-2011 гг предложение сухого молока в России, как и спрос, имело разнонаправленную динамику. Причиной этого послужили скачки производства и импорта. В целом в период с 2007 по 2011 гг предложение сухого молока сократилось на 5,6%. По нашим оценкам, в 2012-2016 гг предложение сухого молока будет ежегодно расти и в 2016 г составит 311,4 тыс т. «Анализ рынка сухого молока в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Экономическая ситуация в РФ Производство и цены…
  • Рынок пектина в России
    1 Обзор рынка пектинов в России, 2012-2013 гг. 1.1 Общая характеристика продукции. Виды пектинов. Применение пектинов. Сырье для производства. 1.2 Объем и динамика рынка пектинов 2012-2013 гг. 1.3 Емкость рынка пектинов 1.4 Оценка текущих тенденций и перспектив развития исследуемого рынка 1.5 Оценка факторов, влияющих на рынок 2 Структура рынка пектинов, 2012-2013 гг. 2.1 по виду пектинов 2.2 по производителям 2.3 по отраслям потребления 3 Конкурентный анализ на рынке на рынке пектина в России, 2012-2013 гг. 3.1 Насыщенность рынка, уровень конкуренции в России 3.2 Зарубежные производители пектина, присутствующие на рынке (профили компаний, доли на рынке) 3.3 Структура поставок по странам и компаниям-производителям, 2012-2013 гг. (Приложением к разделу является детальная информация по импортным поставкам пектинов на российский рынок) 3.4 Характеристика импортируемой продукции 3.4.1 Cargill 3.4.2 CP Kelco 3.4.3 Herbstreith & Fox 3.4.4 Yantai Andre Pectin 3.4.5 Danisco 3.4.6 Ceamsa 3.4.7 Pektowin 3.4.8 др. 3.5 Российские дистрибьюторы (профили компаний, доля на рынке) 4 Ценовой анализ на рынке пектина, 2012-2013 гг. 5 Потребление пектина в России, 2012-2013 гг. 5.1 Объем и динамика потребления пектина в России 5.2 Сегментация потребления: 5.2.1 по отраслям применения 5.2.2 по в…
  • Анализ рынка пекарных дрожжей в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
    МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Оптовая цена Соотношение оптовой цены пекарных дрожжей и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены ПРОИЗВОДСТВО ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объём импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ Натуральный объём Стоимостный объём ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Экономическая эффективность отрасли Инвестиции отрасли Трудовые ресурсы отрасли ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ Регистрационные данные организации Руководство организации Основные участники организации Дочерние предприятия организации Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1 Отчет о прибылях и убытках пред…
  • Анализ мирового рынка клейковины в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
    Анализ мирового рынка клейковины в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг Аннотация За период с 2007 по 2011 гг продажи клейковины в мире выросли на 7%: с 1056 до 1133 тыс т. Глобальный экономический кризис сильно повлиял на рынок данной продукции: в 2008-2009 гг наблюдалось сокращение спроса на клейковину со стороны потребляющих отраслей на 2 и 7% соответственно. Наибольшее сокращение продаж наблюдалось в Нидерландах, Великобритании и Германии. За период с 2007 по 2009 гг продажи в этих странах снизились на 18, 16 и 15 тыс т соответственно. В 2010-2011 гг началось восстановление мирового рынка клейковины: натуральные продажи увеличились в 2011 г на 18% относительно 2009 г. Традиционно наибольшие объёмы продаж клейковины приходятся на США. Только американская хлебобулочная компания Sara Lee ежегодно потребляет около 40-50 тыс т клейковины. Высокие объемы продаж также наблюдаются в Нидерландах, Бельгии и Франции. В 2011 г продажи клейковины в США составили 16% от объема общемировых продаж, в Нидерландах было продано 13% данной продукции в мире, в Бельгии – 11%, а во Франции – 9%. По прогнозам BusinesStat, в 2012-2016 гг продажи клейковины в мире продолжат расти в среднем на 4% в год. В 2016 г они достигнут 1378 тыс т. Увеличение спроса будет обусловлено ростом потреблен…
Навигация по разделу
  • Все отрасли