Личный кабинет:ВходРегистрация
Задать вопрос

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ рынка майонеза и майонезных соусов в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг. (артикул: 23372 23374)

Дата выхода отчета: 12 Марта 2015
География исследования: Россия
Период исследования: 2010-2019 гг.
Количество страниц: 147
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    По оценкам BusinesStat, продажи майонеза и майонезных соусов в России за пять лет выросли на 5% и в 2014 г составили 781 тыс т. При этом наибольшая доля продаж майонеза и майонезных соусов в стране приходилась на розничную торговлю. Ее доля в структуре продаж в среднем за рассматриваемый период составляла почти 76%.

    Причины популярности майонеза и майонезных соусов в разнообразны. Во-первых, для россиян майонез стал универсальным соусом, который активно используется в процессе приготовления салатов, холодных закусок, а также при употреблении горячих мясных, рыбных и других блюд. Во-вторых, потребители предпочитают майонез из-за доступной цены и длительного срока хранения. Основным конкурентом майонеза на российском рынке является сметана. Однако стоимость сырьевой составляющей в молочной промышленности высока, поэтому цена на сметану по отношению к майонезу оказывается заметно выше. Кроме того, срок годности сметаны существенно уступает сроку годности майонеза и майонезных соусов, что также сказывается на ее конкурентоспособности. Популярности соуса способствуют также активные маркетинговые действия лидеров рынка, расширяющих ассортимент и виды упаковки.

    Тем не менее в 2015-2017 гг продажи майонеза и майонезных соусов в России будут сокращаться. Рынок майонеза и майонезных соусов в стране вплотную подошел к фазе насыщения еще в период 2010-2014 гг. Майонез является массовым продуктом, поэтому начало процесса стагнации будет связано с достижением высокого порога проникновения продукции на рынке. Кроме того, в условиях сокращения доходов на фоне кризиса население будет более экономно покупать продукты питания. Однако в силу небольшой стоимости соуса и высокой сочетаемости с другими продуктами в рационе россиян, сокращение спроса будет достаточно незначительным.

     

    «Анализ рынка майонеза и майонезных соусов в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

     

     Экономическая ситуация в России

     

     Производство и цены производителей

     

     Продажи и цены майонеза и майонезных соусов

     

     Баланс спроса, предложения, складских запасов майонеза и майонезных соусов

     

     Численность потребителей и потребление майонеза и майонезных соусов

     

     Экспорт и импорт майонеза и майонезных соусов

     

     Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям

     

    В обзоре детализирована информация по видам майонеза и майонезных соусов:

     

     Майонез

     

     Майонезные соусы

     

    В обзоре приведена дополнительная детализация по производству по видам майонеза и майонезных соусов:

     

     Майонезы высококалорийные

     

     Майонезы среднекалорийные

     

     Майонезы низкокалорийные

     

     Майонезы диетические

     

     Кремы майонезные

     

     Майонезы и продукция майонезная прочие

     

    Отдельно представлена информация по секторам рынка:

     

     Государственные закупки

     

     Промышленная переработка

     

     HoReCa

     

     Розничная торговля

     

    Приведены данные по крупнейшим производителям майонеза и майонезных соусов.

     

    BusinesStat готовит обзор мирового рынка майонеза и майонезных соусов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

     

    В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров майонеза и майонезных соусов. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российских майонеза и майонезных соусов и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков майонеза и майонезных соусов.

     

    При подготовке обзора использована официальная статистика:

     

     Федеральная служба государственной статистики РФ

     

     Министерство экономического развития РФ

     

     Федеральная таможенная служба РФ

     

     Федеральная налоговая служба РФ

     

     Всемирная торговая организация

     

     Таможенный союз ЕврАзЭС

     

    Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

     

     Опрос потребителей майонеза и майонезных соусов

     

     Аудит розничной торговли майонезом

     

     Опрос экспертов пищевой промышленности

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ

     

    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

     

    Базовые параметры российской экономики

     

    Итоги вступления России в Таможенный союз

     

    Итоги вступления России в ВТО

     

    Перспективы российской экономики

     

    КЛАССИФИКАЦИЯ МАЙОНЕЗА И МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ

     

    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МАЙОНЕЗА И МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ

     

    Предложение

     

    Спрос

     

    Баланс спроса и предложения

     

    ПРОДАЖИ МАЙОНЕЗА И МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ

     

    Натуральный объем продаж

     

    Стоимостный объем продаж

     

    Средняя цена

     

    Соотношение средней цены и инфляции

     

    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены

     

    ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ МАЙОНЕЗА И МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ

     

    Натуральный объём продаж

     

    Стоимостный объём продаж

     

    Средняя цена

     

    ПРОДАЖИ МАЙОНЕЗА И МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

     

    Натуральный объём продаж

     

    Стоимостный объём продаж

     

    Средняя цена

     

    ПРОДАЖИ МАЙОНЕЗА И МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

     

    Натуральный объём продаж

     

    Стоимостный объём продаж

     

    Средняя цена

     

    РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МАЙОНЕЗА И МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ

     

    Натуральный объём продаж

     

    Стоимостный объём продаж

     

    Розничная цена

     

    Численность покупателей и объем покупок

     

    ПРОИЗВОДСТВО МАЙОНЕЗА И МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ

     

    Натуральный объем производства

     

    Цена производителей

     

    ПРОИЗВОДИТЕЛИ МАЙОНЕЗА И МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ

     

    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МАЙОНЕЗА И МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ

     

    Баланс экспорта и импорта на майонез

     

    Натуральный объем экспорта

     

    Стоимостный объем экспорта

     

    Цена экспорта

     

    Натуральный объем импорта

     

    Стоимостный объем импорта

     

    Цена импорта

     

    ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

     

    Натуральный объем

     

    Стоимостный объем

     

    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

     

    Финансовый результат отрасли

     

    Экономическая эффективность отрасли

     

    Инвестиции отрасли

     

    Трудовые ресурсы отрасли

     

    ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

     

    Регистрационные данные организации

     

    Руководство организации

     

    Дочерние предприятия организации

     

    Основные учредители организации

     

    Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1

     

    Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2

     

    Основные финансовые показатели деятельности предприятия

  • Перечень приложений

    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 145 ТАБЛИЦ

     

    Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб)

     

    Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)

     

    Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)

     

    Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2010-2019 гг (млрд долл)

     

    Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2010-2019 гг (руб за долл, %)

     

    Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

     

    Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2010-2019 гг (млн чел)

     

    Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

     

    Таблица 9. Органолептические показатели майонезов и майонезных соусов

     

    Таблица 10. Физико-химические показатели майонезов и майонезных соусов

     

    Таблица 11. Предложение майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 12. Прогноз предложения майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 13. Производство, импорт и складские запасы майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

     

    Таблица 14. Прогноз производства, импорта и складских запасов майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

     

    Таблица 15. Спрос на майонез и майонезные соусы, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 16. Прогноз спроса на майонез и майонезные соусы, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 17. Продажи и экспорт майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

     

    Таблица 18. Прогноз продаж и экспорта майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

     

    Таблица 19. Баланс спроса и предложения майонеза и майонезных соусов с учетом складских запасов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 20. Прогноз баланса спроса и предложения майонеза и майонезных соусов с учетом складских запасов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 21. Продажи майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 22. Прогноз продаж майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 23. Продажи майонеза и майонезных соусов по секторам рынка, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

     

    Таблица 24. Прогноз продаж майонеза и майонезных соусов по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

     

    Таблица 25. Продажи майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 26. Прогноз продаж майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 27. Продажи майонеза и майонезных соусов по секторам рынка, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб)

     

    Таблица 28. Прогноз продаж майонеза и майонезных соусов по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб) Таблица 29. Средняя цена майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг, %)

     

    Таблица 30. Прогноз средней цены майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)

     

    Таблица 31. Средняя цена майонеза и майонезных соусов по секторам рынка, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг)

     

    Таблица 32. Прогноз средней цены майонеза и майонезных соусов по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

     

    Таблица 33. Соотношение средней цены майонеза и майонезных соусов и инфляции, РФ, 2010-2014 гг (%)

     

    Таблица 34. Прогноз соотношения средней цены майонеза и майонезных соусов и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (%)

     

    Таблица 35. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

     

    Таблица 36. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

     

    Таблица 37. Продажи майонеза и майонезных соусов для государственного сектора, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 38. Прогноз продаж майонеза и майонезных соусов для государственного сектора, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 39. Продажи майонеза и майонезных соусов для государственного сектора, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 40. Прогноз продаж майонеза и майонезных соусов для государственного сектора, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 41. Средняя цена майонеза и майонезных соусов для государственного сектора, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 42. Прогноз средней цены майонеза и майонезных соусов для государственного сектора, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 43. Продажи майонеза и майонезных соусов для промышленной переработки, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 44. Прогноз продаж майонеза и майонезных соусов для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 45. Продажи майонеза и майонезных соусов для промышленной переработки, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 46. Прогноз продаж майонеза и майонезных соусов для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 47. Средняя цена майонеза и майонезных соусов для промышленной переработки, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 48. Прогноз средней цены майонеза и майонезных соусов для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 49. Продажи майонеза и майонезных соусов для сектора HoReCa, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 50. Прогноз продаж майонеза и майонезных соусов для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 51. Продажи майонеза и майонезных соусов для сектора HoReCa, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 52. Прогноз продаж майонеза и майонезных соусов для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 53. Средняя цена майонеза и майонезных соусов для сектора HoReCa, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 54. Прогноз средней цены майонеза и майонезных соусов для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 55. Розничные продажи майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 56. Прогноз розничных продаж майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 57. Продажи майонеза и майонезных соусов по регионам РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

     

    Таблица 58. Розничные продажи майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 59. Прогноз розничных продаж майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 60. Продажи майонеза и майонезных соусов по регионам РФ, 2010-2014 гг (млрд руб)

     

    Таблица 61. Розничная цена майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 62. Прогноз розничной цены майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 63. Розничная цена майонеза и майонезных соусов по регионам, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг)

     

    Таблица 64. Численность покупателей майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (млн чел; %)

     

    Таблица 65. Прогноз численности покупателей майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)

     

    Таблица 66. Доля покупателей майонеза и майонезных соусов от населения РФ, 2010-2014 гг (%)

     

    Таблица 67. Прогноз доли покупателей майонеза и майонезных соусов от населения РФ, 2015-2019 гг (%)

     

    Таблица 68. Объем покупки и средние затраты на майонез, РФ, 2010-2014 гг (кг в год; руб в год)

     

    Таблица 69. Прогноз объема покупки и средних затрат на майонез, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; руб в год)

     

    Таблица 70. Производство майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 71. Прогноз производства майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 72. Производство по видам майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

     

    Таблица 73. Прогноз производства по видам майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

     

    Таблица 74. Производство по видам майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

     

    Таблица 75. Производство майонеза и майонезных соусов по регионам РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 76. Производство высококалорийного майонеза по регионам РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 77. Производство среднекалорийного майонеза по регионам РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 78. Производство низкокалорийного майонеза по регионам РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 79. Производство диетического майонеза по регионам РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 80. Производство майонезных кремов по регионам РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 81. Производство прочих майонезов и майонезной продукции по регионам РФ, 2010-2014 гг (т) Таблица 82. Цена производителей майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг, %)

     

    Таблица 83. Прогноз цены производителей майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)

     

    Таблица 84. Рейтинг производителей майонеза и майонезных соусов по выручке от продажи продукции, РФ, 2013 г (млн руб)

     

    Таблица 85. Рейтинг производителей майонеза и майонезных соусов по прибыли от продаж продукции, РФ, 2013 г (млн руб)

     

    Таблица 86. Рейтинг производителей майонеза и майонезных соусов по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2013 г (%)

     

    Таблица 87. Баланс экспорта и импорта майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

     

    Таблица 88. Прогноз баланса экспорта и импорта майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

     

    Таблица 89. Экспорт майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 90. Прогноз экспорта майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 91. Экспорт по видам майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

     

    Таблица 92. Прогноз экспорта по видам майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

     

    Таблица 93. Экспорт майонеза и майонезных соусов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 94. Экспорт майонеза по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 95. Экспорт майонезных соусов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 96. Экспорт майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (млн долл, %)

     

    Таблица 97. Прогноз экспорта майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (млн долл, %)

     

    Таблица 98. Экспорт по видам майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (млн долл)

     

    Таблица 99. Прогноз экспорта майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)

     

    Таблица 100. Экспорт майонеза и майонезных соусов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

     

    Таблица 101. Экспорт майонеза по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

     

    Таблица 102. Экспорт майонезных соусов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

     

    Таблица 103. Цена экспорта майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 104. Прогноз цены экспорта майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 105. Цена экспорта майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 106. Прогноз цены экспорта майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 107. Цена экспорта майонеза и майонезных соусов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

     

    Таблица 108. Цена экспорта майонеза по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

     

    Таблица 109. Цена экспорта майонезных соусов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

     

    Таблица 110. Импорт майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 111. Прогноз импорта майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 112. Импорт по видам майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

     

    Таблица 113. Прогноз импорта по видам майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

     

    Таблица 114. Импорт майонеза и майонезных соусов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 115. Импорт майонеза по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 116. Импорт майонезных соусов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

     

    Таблица 117. Импорт майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (млн долл, %)

     

    Таблица 118. Прогноз импорта майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (млн долл, %)

     

    Таблица 119. Импорт по видам майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (млн долл)

     

    Таблица 120. Прогноз импорта по видам майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)

     

    Таблица 121. Импорт майонеза и майонезных соусов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

     

    Таблица 122. Импорт майонеза по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

     

    Таблица 123. Импорт майонезных соусов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

     

    Таблица 124. Цена импорта майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 125. Прогноз цены импорта майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 126. Цена импорта по видам майонеза и майонезных соусов, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

     

    Таблица 127. Прогноз цены импорта по видам майонеза и майонезных соусов, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

     

    Таблица 128. Цена импорта майонеза и майонезных соусов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

     

    Таблица 129. Цена импорта майонеза по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

     

    Таблица 130. Цена импорта майонезных соусов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

     

    Таблица 131. Рейтинг экспортеров майонеза и майонезных соусов по объему экспорта, 2014 г (т)

     

    Таблица 132. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2014 г (т)

     

    Таблица 133. Рейтинг импортеров майонеза и майонезных соусов по объему импорта, РФ, 2014 г (т)

     

    Таблица 134. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2014 г (т)

     

    Таблица 135. Рейтинг экспортеров майонеза и майонезных соусов по объему экспорта, 2014 г (тыс долл)

     

    Таблица 136. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2014 г (тыс долл)

     

    Таблица 137. Рейтинг импортеров майонеза и майонезных соусов по объему импорта, 2014 г (тыс долл)

     

    Таблица 138. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2014 г (тыс долл)

     

    Таблица 139. Выручка от продаж продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 140. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 141. Себестоимость продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 142. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 143. Экономическая эффективность, РФ, 2010-2014 гг (%; раз; сут дн)

     

    Таблица 144. Инвестиции в отрасль, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)

     

    Таблица 145. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2010-2014 гг (тыс чел; млрд руб; тыс руб в год)

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Анализ рынка маргаринов и жиров для пищевой промышленности и ХОРЕКА в РФ

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.18

45 000
ОБЗОР РОССИЙСКОГО РЫНКА МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ HORECA: МАЙОНЕЗЫ И СОУСЫ НА МАЙОНЕЗНОЙ ОСНОВЕ, КЕТЧУПЫ И ТОМАТНЫЕ СОУСЫ, ГОРЧИЦЫ

Регион: Россия

Дата выхода: 23.09.18

48 000
Российский рынок растительных масел: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 20.09.18

55 500
АНАЛИЗ РЫНКА ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАСЛА КАКАО, РФ

Регион: РФ

Дата выхода: 23.08.18

45 000
Обзор рынка растительного масла Украины. 2018 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 12.06.18

29 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • КАБИНЕТНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА
    1Введение6 2Список используемых терминов7 3Методологическая часть9 3.1Описание типа исследования9 3.2Объект исследования9 3.3Цели и задачи исследования9 3.4География исследования9 3.5Время проведения исследования9 3.6Методы сбора данных10 4Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок11 4.1Общеэкономическая ситуация в России11 4.1.1Динамика валового внутреннего продукта11 4.1.2Промышленное производство14 4.1.3Уровень инфляции15 4.1.4Уровень доходов населения16 4.1.5Инвестиции18 4.1.6Розничная торговля19 4.1.7Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка21 5Описание отрасли22 5.1Производство пищевых продуктов22 5.1.1Тенденции в пищевой промышленности25 5.2Рынок растительного масла27 5.2.1Объемы российского производства растительных масел27 5.2.2Емкость рынка, насыщенность рынка29 5.2.3Сбытовая структура30 5.2.4Тенденции отрасли31 5.3Описание влияющих Рынков32 5.3.1Рынок подсолнечника32 5.4Описание смежных рынков36 5.4.1Рынок оливкового масла36 6Сегментация рынка39 6.1Сегментирование продукции на рынке39 6.1.1Сегментирование по степени обработки39 6.1.2Сегментирование по сорту39 6.1.3Сегментирование по способам получения39 6.1.4Сегментирование по видам марок (по кислотному числу)40 6.1.5Сегментирование по видам упаковки40 6.1.6Сегментирование по маркам40 6.1.7Сег…
  • Рынок растительных масел (май 2009)
    СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО СТЕПЕНИ
  • Маркетинговое исследование рынка сливочного масла и спредов в Узбекистане, 2012г.
    1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка сливочного масла и спредов в Узбекистане 2.1. Общая информация по рынку: 2.1.1. Основные характеристики рынка 2.1.2. Объем и емкость рынка 2.1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития 2.1.4. Оценка факторов, влияющих на рынок 2.2. Структура рынка сливочного масла и спредов 2.2.1. по ассортименту 2.2.2. по производителям 2.2.3. по отраслям потребления 3. Анализ внешнеторговых поставок 3.1. Объем и динамика импорта. Структура импорта 3.2. Объем и динамика экспорта. Структура экспорта 3.3. Баланс экспорта/импорта за 2011 г. 4. Анализ производства 4.1. Объем и динамика производства 4.2. Доля экспорта в производстве 4.3. Сегментация производства 5. Конкурентный анализ: крупнейшие производители и дистребьюторы сливочного масла и спредов в Узбекистане 5.1. Насыщенность рынка 5.2. Основные компании-конкуренты: объем призводства и доля на рынке 5.3. Профили основных игроков 6. Анализ потребителей 6.1. Оценка объема и структуры портебления 6.2. Основные потребители и отрасли потребления 6.3. Описание потребительских предпочтений 7. Рекомендации и выводы по исследованию 7.1. Перспективы развития рынка 7.2. Выводы по исследованию
  • КАБИНЕТНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА сливочного масла
    1 Список использованных терминов 7

    1.1 Описание типа исследования 12

    1.2 Объект исследования 12

    1.3 Цели и задачи исследования 12

    1.4 География исследования 12

    1.5 Время проведения исследования 12

    1.6 Методы сбора данных 12

    2 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 14

    2.1 Общеэкономическая ситуация в России 14

    2.2 Общеэкономическая ситуация в России 14

    2.2.1 Динамика валового внутреннего продукта 14

    2.2.2 Промышленное производство 16

    2.2.3 Уровень инфляции 17

    2.2.4 Уровень доходов населения 19

    2.2.5 Инвестиции 21

    2.2.6 Розничная торговля 22

    2.2.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка

    3. Описание отрасли 24

    3.1 Производство сливочного масла в системе ОКВЭД 24

    3.1.1 Основные показатели пищевой промышленности России 25

    3.1.2 Прогноз развития пищевой промышленности РФ до 2020 года 32

    3.2 Описание влияющих Рынков 35

    3.2.1 Рынок молока 35

    3.2.2 Рынок сухого молока 42

    3.3 Описание смежных рынков 47

    3.3.1 Российский рынок растительных масел 47

    3.3.2…
  • Бизнес-план: Организация цеха по производству металлоконструкций, включающего линию по производству сэндвич-панелей в Челябинской области
    1РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1 Описание проекта и предполагаемой продукции 2.2 Особенности организации проекта 2.3 Информация об участниках проекта 2.4 Месторасположение проекта 3МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1Обзор рынка строительных металлоконструкций и сэндвич панелей в УФО 3.1.1Обзор рынка строительных металлоконструкций 3.1.2.1Обзор рынка сэндвич-панелей 3.2Основные тенденции на рынках выбранных направлений 3.3Анализ потребителей. Сегментация потребителей направлений компании 3.4Обзор потенциальных конкурентов направлений 3.5Прогноз развития рынка 3.6Ценообразование на рынке 4ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1Описание зданий и помещений 4.2Расчет стоимости строительства 4.3Описание технологического процесса 4.3.2Технология производства строительных металлоконструкций 4.3.3Технология производства сэндвич-панелей 4.4Описание оборудования 4.5Прочие технологические вопросы 4.6Сырье, материалы и комплектующие 5ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1План по персоналу 5.2Схема взаимодействия с контрагентами 5.3План-график работ по проекту 5.4Источники, формы и условия финансирования 6ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1Исходные данные и допущения 6.2Номенклатура и цены 6.3Инвестиционные издержки 6.4Потребность в первоначальных оборотных средствах 6.5Налоговые отчисления 6.6Операционные издержки (постоянные и п…
Навигация по разделу
  • Все отрасли