Личный кабинет:ВходРегистрация
Задать вопрос

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ рынка кваса в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг. (артикул: 23373 23374)

Дата выхода отчета: 23 Марта 2015
География исследования: Россия
Период исследования: 2010-2019 гг.
Количество страниц: 91
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Российские производители кваса в первую очередь ориентированы на внутреннего потребителя. За 2010-2014 гг средняя доля внутренних продаж напитка в стране составляла 99,3%. Последние несколько лет внутренний рынок кваса относится к числу наиболее динамично развивающихся сегментов отрасли безалкогольных напитков. Так, в 2013-2014 гг натуральные продажи кваса в стране увеличились на 6,6% относительно 2012 г: с 601,3 млн л до 640,9 млн л.

    Одним из факторов, положительно влияющих на расширение рынка кваса, является тенденция сглаживания сезонности потребления напитка. Пик продаж кваса приходится на весенне-летний период года, однако, по мнению экспертов, в последнее время происходит увеличение продаж и в осенне-зимнее время года.

    По оценкам BusinesStat, в 2015-2019 гг рост продаж кваса в стране продолжится и составит в среднем 3,6% в год относительно предыдущих лет. На стабильное увеличение реализации продолжит влиять становление всесезонности продаж. Также ожидается увеличение доли потребителей кваса среди населения. Отчасти это будет связно с постепенным интегрированием населения Крыма в экономику России. С другой стороны ожидается снижение доли потребителей сладких газированных напитков – часть покупателей переходит на потребление других безалкогольных напитков, в том числе и кваса.

    По итогам 2014 г наибольшие объёмы продаж кваса в России пришлись на Московскую область, Москву и Ростовскую область. В Московской области в 2014 г было продано 65,8 млн л кваса, что составило 10,3% от суммарного объёма продаж. В Москве по итогам года было реализовано почти 54 млн л продукции (8,4%). В Ростовской области объём продаж кваса составил около 36 млн л напитка (5,6%). Суммарная доля данных регионов составила 24,3% в общем объёме продаж.

    «Анализ рынка кваса в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

    Экономическая ситуация в России

    Производство и цены производителей

    Продажи и цены кваса

    Баланс спроса, предложения, складских запасов кваса

    Численность потребителей и потребление кваса

    Экспорт и импорт кваса

    Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям

    Приведены данные по крупнейшим производителям кваса: Пивоваренная компания Балтика, МПК, МПБК Очаково, Дека, АЯН, Чебоксарская пивоваренная фирма Букет Чувашии, Бочкаревский пивоваренный завод, Барнаульский пивоваренный завод, Русская пивоваренная компания Хмелёфф, Тагильское пиво, Полевской молочный комбинат, Булгарпиво, Фирма Сувенир, ОАО по производству пива и безалкогольных напитков Вятич, Кондитерская фабрика Белогорье, Брянскпиво, Визит, Казанский хлебзавод №2, Стерлитамакский хлебокомбинат и др.

    BusinesStat готовит обзор мирового рынка кваса, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

    В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров кваса. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российского кваса и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков кваса.

    При подготовке обзора использована официальная статистика:

    Федеральная служба государственной статистики РФ

    Министерство экономического развития РФ

    Федеральная таможенная служба РФ

    Федеральная налоговая служба РФ

    Таможенный союз ЕврАзЭС

    Всемирная торговая организация

    Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

    Опрос потребителей безалкогольных напитков

    Аудит розничной торговли безалкогольными напитками

    Опрос экспертов пищевой промышленности

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

    Базовые параметры российской экономики

    Итоги вступления России в Таможенный союз

    Итоги вступления России в ВТО

    Перспективы российской экономики

    КЛАССИФИКАЦИЯ КВАСА

    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КВАСА

    Предложение

    Спрос

    Баланс спроса и предложения кваса

    ПРОДАЖИ КВАСА

    Натуральный объём продаж

    Стоимостный объём продаж

    Розничная цена продаж

    Соотношение динамики розничной цены и инфляции

    Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и розничной цены

    ПОТРЕБЛЕНИЕ КВАСА

    Численность потребителей

    Уровень потребления и средние затраты на покупку.

    ПРОИЗВОДСТВО КВАСА

    Натуральный объём производства

    Цена производителей

    ПРОИЗВОДИТЕЛИ КВАСА

    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КВАСА

    Баланс экспорта и импорта

    Натуральный объём экспорта

    Стоимостный объём экспорта

    Цена экспорта

    Натуральный объём импорта

    Стоимостный объём импорта

    Цена импорта

    ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

    Натуральный объём

    Стоимостный объём

    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

    Финансовый результат отрасли

    Экономическая эффективность отрасли

    Инвестиции отрасли

    Трудовые ресурсы отрасли

    ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

    Регистрационные данные предприятия

    Руководство предприятия

    Дочерние предприятия

    Основные учредители предприятия

    Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1

    Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2

    Основные финансовые показатели деятельности предприятия

  • Перечень приложений

    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 80 ТАБЛИЦ

    Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб)

    Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)

    Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)

    Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2010-2019 гг (млрд долл)

    Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2010-2019 гг (руб за долл, %)

    Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

    Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2010-2019 гг (млн чел)

    Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

    Таблица 9. Предложение кваса, РФ, 2010-2014 гг (млн л; %)

    Таблица 10. Прогноз предложения кваса, РФ, 2015-2019 гг (млн л; %)

    Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы кваса на начало года, РФ, 2010-2014 гг (млн л)

    Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов кваса на начало года, РФ, 2015-2019 гг (млн л)

    Таблица 13. Спрос на квас, РФ, 2010-2014 гг (млн л; %)

    Таблица 14. Прогноз спроса на квас, РФ, 2015-2019 гг (млн л; %)

    Таблица 15. Продажи и экспорт кваса, РФ, 2015-2019 гг (млн л)

    Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта кваса, РФ, 2015-2019 гг (млн л)

    Таблица 17. Баланс спроса и предложения кваса с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2010-2014 гг (млн л; %)

    Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения кваса с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2015-2019 гг (млн л; %)

    Таблица 19. Продажи кваса, РФ, 2010-2014 гг (млн л; %)

    Таблица 20. Прогноз продаж кваса, РФ, 2015-2019 гг (млн л; %)

    Таблица 21. Продажи кваса по регионам, РФ, 2010-2014 гг (тыс л)

    Таблица 22. Продажи кваса, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

    Таблица 23. Прогноз продаж кваса, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

    Таблица 24. Продажи кваса по регионам, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)

    Таблица 25. Розничная цена кваса, РФ, 2010-2014 гг (руб за л)

    Таблица 26. Прогноз розничной цены кваса, РФ, 2015-2019 гг (руб за л)

    Таблица 27. Розничная цена кваса по регионам, РФ, 2010-2014 гг (руб за л)

    Таблица 28. Соотношение динамики розничной цены кваса с динамикой потребительских цен (инфляции), РФ, 2010-2014 гг (%)

    Таблица 29. Прогноз соотношения динамики розничной цены кваса с динамикой потребительских цен (инфляции), РФ, 2015-2019 гг (%)

    Таблица 30. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и розничной цены кваса, РФ, 2010-2014 гг (тыс л; руб за л; млрд руб)

    Таблица 31. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объёма продаж и розничной цены кваса, РФ, 2015-2019 гг (тыс л; руб за л; млрд руб)

    Таблица 32. Численность потребителей кваса, РФ, 2010-2014 гг (млн чел; %)

    Таблица 33. Прогноз численности потребителей кваса, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)

    Таблица 34. Доля потребителей кваса от населения РФ, 2010-2014 гг (млн чел; %)

    Таблица 35. Прогноз доли потребителей кваса от населения РФ, 2015-2019 гг (%)

    Таблица 36. Уровень потребления и средние затраты на покупку кваса, РФ, 2010-2014 гг (л в год; руб в год)

    Таблица 37. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку кваса, РФ, 2015-2019 гг (л в год; руб в год)

    Таблица 38. Производство кваса, РФ, 2010-2014 гг (млн л; %)

    Таблица 39. Прогноз производства кваса, РФ, 2015-2019 гг (млн л; %)

    Таблица 40. Производство кваса по регионам РФ, 2010-2014 гг (тыс л)

    Таблица 41. Цена производителей кваса, РФ, 2010-2014 гг (руб за л; %)

    Таблица 42. Прогноз цены производителей кваса, РФ, 2015-2019 гг (руб за л; %)

    Таблица 43. Рейтинг производителей кваса по объёму выручки (нетто) от продажи продукции, РФ, 2013 г (млн руб)

    Таблица 44. Рейтинг производителей кваса по объёму прибыли от продаж, РФ, 2013 г (млн руб)

    Таблица 45. Рейтинг производителей кваса по рентабельности продаж, РФ, 2013 г (%)

    Таблица 46. Баланс экспорта и импорта кваса, РФ, 2010-2014 гг (млн л)

    Таблица 47. Прогноз баланса экспорта и импорта кваса, РФ, 2015-2019 гг (млн л)

    Таблица 48. Экспорт кваса, РФ, 2010-2014 гг (млн л; %)

    Таблица 49. Прогноз экспорта кваса, РФ, 2015-2019 гг (млн л; %)

    Таблица 50. Экспорт кваса по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс л)

    Таблица 51. Экспорт кваса, РФ, 2010-2014 гг (млн долл; %)

    Таблица 52. Прогноз экспорта кваса, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)

    Таблица 53. Экспорт кваса по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

    Таблица 54. Цена экспорта кваса, РФ, 2010-2014 гг (долл за л; %)

    Таблица 55. Прогноз цены экспорта кваса, РФ, 2015-2019 гг (долл за л; %)

    Таблица 56. Цена экспорта кваса по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за л)

    Таблица 57. Импорт кваса, РФ, 2010-2014 гг (млн л; %)

    Таблица 58. Прогноз импорта кваса, РФ, 2015-2019 гг (млн л; %)

    Таблица 59. Импорт кваса по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс л)

    Таблица 60. Импорт кваса, РФ, 2010-2014 гг (млн долл; %)

    Таблица 61. Прогноз импорта кваса, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)

    Таблица 62. Импорт кваса по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

    Таблица 63. Цена импорта кваса, РФ, 2010-2014 гг (долл за л; %)

    Таблица 64. Прогноз цены импорта кваса, РФ, 2015-2019 гг (долл за л; %)

    Таблица 65. Цена импорта кваса по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за л)

    Таблица 66. Рейтинг экспортёров кваса по объёму экспорта, РФ, 2014 г (тыс л)

    Таблица 67. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российского кваса по объёму поставок, 2014 г (тыс л)

    Таблица 68. Рейтинг импортёров кваса по объёму импорта, РФ, 2014 г (тыс л)

    Таблица 69. Рейтинг зарубежных поставщиков кваса на российский рынок по объёму поставок, 2014 г (тыс л)

    Таблица 70. Рейтинг экспортёров кваса по объёму экспорта, РФ, 2014 г (тыс долл)

    Таблица 71. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российского кваса по объёму поставок, 2014 г (тыс долл)

    Таблица 72. Рейтинг импортёров кваса по объёму импорта, РФ, 2014 г (тыс долл)

    Таблица 73. Рейтинг зарубежных поставщиков кваса на российский рынок по объёму поставок, 2014 г (тыс долл)

    Таблица 74. Выручка от продажи продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб)

    Таблица 75. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб)

    Таблица 76. Себестоимость продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб)

    Таблица 77. Прибыль валовая от продажи продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб)

    Таблица 78. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2010-2014 гг (%; раз; сут дн)

    Таблица 79. Инвестиции в отрасль, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)

    Таблица 80. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2010-2014 гг (тыс чел; млрд руб; тыс руб в год)

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок сидра и прочих плодовых вин: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 19.09.18

55 500
Обзор рынка минеральной воды в Украине

Регион: Украина

Дата выхода: 10.09.18

29 900
Анализ ВЭД на рынке яблочного, грушевого, вишневого и черничного концентрата Украины. 2018 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 09.04.18

29 900
Российский рынок минеральной и питьевой воды: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 03.04.18

55 500
Российский рынок безалкогольных напитков: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 29.03.18

55 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Маркетинговое исследование и анализ российского рынка питьевой и минеральной воды
    В сегменте минеральной воды, наибольший рост демонстрирует столовая вода, близкая по свойствам к питьевой. Что касается лечебной воды, то ее достаточно стабильное положение на рынке объясняется спецификой потребления, поскольку данный тип воды имеет ограничения по применению. СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ИЛИ ПОТРЕБЛЕНИЯ По типу потребления воды можно выделить следующие сегменты: сегмент воды в индивидуальной упаковке сегмент «офисной» воды сегмент «домашней» воды.
  • Импорт соков, нектаров и сокосодержащих напитков в Россию и экспорт из России в 2009 – I Полугодии 2010 гг.
    Смотрите Демо-версию отчета в файле Excel
  • Российский рынок питьевой и минеральной воды (выпуск 3)
    СРЕДНИЙ ОБЪЕМ ПОТРЕБЛЕНИЕ ПРОДУКЦИИ МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА … ПИТЬЕВАЯ ВОДА Большинство потребителей питьевой воды в неделю покупают порядка … литров, их доля составляет …%. Еще ..% в неделю потребляют … литров минеральной воды, а …% - …литров. … СТРУКТУРА ОСВЕДОМЛЕННОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ О МАРКАХ ПРОДУКЦИИ Наиболее популярными марками воды являются: … ПРЕДПОЧТЕНИЯ В ОТНОШЕНИИ ПОЯВЛЕНИЯ НОВЫХ МАРОК ВОДЫ Рассмотрим, насколько потребители лояльны к появлению на Рынке новых видов воды с различными добавками. … Большинство респондентов не пробовали напитки на основе питьевой и минеральной воды с вкусовыми добавками и с добавлением натурального сока. Однако отметим, большой процент, 28%, тех, кто пробовал напитки с вкусовыми добавками, и кому понравилось. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ МОТИВАЦИИ И ПОВЕДЕНИЕ ПРИ ПОКУПКЕ ПРОДУКЦИИ МОТИВЫ ПОКУПКИ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ Большинство людей покупают воду для питья дома, на их долю приходится 58%. … 20% покупают воду по причине спонтанного желания утолить жажду, а еще 18% для приготовления пищи. МОТИВЫ ПОКУПКИ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ … КРИТЕРИИ ВЫБОРА ПРОДУКЦИИ … МЕСТА ПОКУПОК … МЕДИА -ПРЕДПОЧТЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
  • Рынок слабоалкогольных и энергетических коктейлей Санкт-Петербурга
    Структура результатов исследования Задача 1. Изучение потребителей слабоалкогольных и энергетических коктейлей: Социально-демографические характеристики потребителей (пол, возраст, образование, сфера занятости, профессионально-должностной статус, наличие автомобиля).
    Уровень дохода на одного члена семьи.
    Спонтанное и наведенное знание производителей и марок слабоалкогольных коктейлей.
    Наиболее часто покупаемые (предпочитаемые) виды и марки напитков и уровень лояльности потребителей различных марок.
    Частота потребления.
    Объем разового потребления слабоалкогольных коктейлей.
    Соотношение числа потребителей и покупателей слабоалкогольных коктейлей.
    Предпочтения по типу упаковки.
    Наиболее частые места покупки.
    Оценка недельного объема потребления слабоалкогольных коктейлей с указанием долей отдельных марок и производителей.
    Наиболее частые ситуации (поводы) потребления слабоалкогольных коктейлей.
    Марочные антипатии (марки, которые потребители никогда бы не купили).
    Наиболее важные характеристики продукта, влияющие на выбор при покупке.
    Ценовые предпочтения.
    Наиболее предпочитаемые виды отдыха.
    Наиболее посещаемые ночные клубы, рестораны, кинотеатры, спорт-клубы, другие места отдыха…
  • Бизнес-план завода по переработке сои
    Маркетинговое агентство Бизнесc-план поставляется вместе с автоматизированной финансовой моделью: Результатом финансового моделирования является полный комплект аналитических данных: - Прогнозные бюджеты проекта (ОПиУ, ОДДС, Баланс) - Анализ показателей инвестиционной эффективности (NCF, NPV, IRR и т.д.) - Анализ чувствительности В бизнес-плане использованы материалы: - открытых источников, - отраслевых изданий, - данных РОССТАТ и Федеральной Таможенной Службы, - публикаций отраслевых экспертов, - аналитические материалы Российских и иностранных отраслевых институтов - отраслевых интернет-форумов - опросов участников отрасли. Бизнес-план составлен в соответствии со стандартами международных организаций, таких как UNIDO и TACIS. Объем работы: 109 стр. Графический материал: Рисунки – 9 Таблицы – 22 Графиков – 9 Диаграмм – 9 Маркетинговое агентство Актуальность проекта По данным ФАО (продовольственной и сельскохозяйственной организации в рамках ООН) в настоящий момент в мире насчитывается более 1 млрд. голодающих людей. Проблема нехватки еды с учетом постоянного прироста населения земного шара, становится все более актуальной. Интерес к сое и продуктам ее переработки неуклонно растет во всем мире. За последние 50 лет производство сои выросло почти в 9 раз, а число продуктов, произв…
Навигация по разделу
  • Все отрасли