Личный кабинет:ВходРегистрация
Задать вопрос

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

АНАЛИЗ РЫНКА ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАСЛА КАКАО, РФ (артикул: 27442 23374)

Дата выхода отчета: 23 Августа 2018
География исследования: РФ
Период исследования: 2005-2016 гг.
Количество страниц: 65
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Отчет содержит аналитическую информацию о состоянии российского рынка заменителей какао масла, рассмотрены вопросы товарной и ценовой сегментации рынка, структура и объемы потребления, сырьевая база, рассмотрена специфика дистрибуционных каналов, основные российские производители.

     

    Выдержки из текста:

     

    …Для производства заменителей масла какао используется пальмовое масло, масло ши, иллипе, сал, манго и другие растительные масла с содержанием Х-олеодинасыщенных триглицеридов более xx%....

     

    …В 2015 году потребление шоколада в России значительно сократилось. В среднем, в 2015 году на одного жителя РФ приходилось около xx кг шоколада – это почти на xx% меньше, чем в 2014 (xx кг)…

     

    …В условиях активного перехода на заменители и эквиваленты масла какао, начиная с 2015 года прогнозируется рост рынка заменителей на уровне не менее xx% ежегодно. К концу 2016 года потребление заменителей и эквивалентов масла какао вырастет до не менее xx тыс. тонн…

     

    …Лидирующее положение в импорте заменителей какао-масла в РФ занимает Индонезия. В частности, в первом полугодии 2016 года доля страны составила xx%...

     

    …Объем рынка шоколада в 2015 году составил приблизительно xx тыс. тонн. Объем рынка заменителей и эквивалентов какао-масла оценочно в 2015 году составил около xx тыс. тонн…

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Характеристики проекта 4

     

    ОПИСАНИЕ ТРЕНДОВ, PESTEL АНАЛИЗ5

     

    ОПИСАНИЕ РЫНКА (ПРОДУКТОВЫЙ АССОРТИМЕНТ)9

     

    Сырьевая база9

     

    Продуктовый репертуар9

     

    Сегментация рынка12

     

    Потребительская сегментация рынка12

     

    Товарная сегментация рынка12

     

    Ценовая сегментация рынка13

     

    Технологическая сегментация рынка14

     

    U&A15

     

    Драйверы и барьеры потребления15

     

    Структура и объемы потребления17

     

    Емкостные характеристики рынка17

     

    ЛПР и цепи принятия решений18

     

    Конъюнктура рынка18

     

    Структура внутреннего потребления, импорт/экспорт18

     

    СЫРЬЕ22

     

    Структура сырьевой базы22

     

    Источники сырьевой базы22

     

    Факторы, влияющие на доступность сырьевой базы и

     

    цену на сырье29

     

    Драйверы и барьеры потребления сырьевой

     

    базы 31

     

    Технологические тренды и отдельные

     

    технологии, предопределяющие специфику

     

    формирования сырьевой базы34

     

    ЛОГИСТИКА35

     

    Специфики транспортной и складской

     

    логистики 35

     

    Структура цепей поставок36

     

    Факторы, наиболее сильно влияющие на логистические

     

    схемы41

     

    СПЕЦИФИКА ДИСТРИБУЦИОННЫХ КАНАЛОВ41

     

    Сегментация41

     

    Специализация42

     

    Особенности процессов закупки и распределения46

     

    Факторы закупки и выбора продукции47

     

    Структура формирования надбавленной стоимости48

     

    ПРОФИЛИ ИГРОКОВ (ОСНОВНЫЕ)48

     

    Результаты финансовой деятельности.

     

    Показатели эффективности деятельности55

  • Перечень приложений

    СПИСОК ТАБЛИЦ

     

    Таблица 1. Продуктовая сегментация заменителей какао масла10

     

    Таблица 2. Среднерыночные цены на заменители масла какао, руб./кг, по состоянию на 2016 г.13

     

    Таблица 3. Источники сырья для заменителей масла какао лауринового типа, данные по состоянию на 2014 год22

     

    Таблица 4. Динамика посевных площадей под масличные культуры 2005-2016 гг, тыс. га23

     

    Таблица 5. Валовые сборы масличных культур и кукурузы в хозяйствах всех категорий РФ, тыс.тонн24

     

    Таблица 6. Валовые сборы масличных культур в Уральском ФО, тыс. ц25

     

    Таблица 7. Источники сырьевой базы под производство заменителей масла какао, в РФ и мире, по состоянию на 2013-2016 гг.26

     

    Таблица 8. Условия упаковки, хранения и транспортировки заменителей масла какао, в соответствии с ГОСТами, по состоянию на 2016 год 35

     

    Таблица 9. Сроки и условия хранения заменителей масла какао36

     

    Таблица 10. Бизнес процессы и логистика производства ЗМК и ЭМК36

     

    Таблица 11. Лидеры рынка производителей заменителей масла какао, по состоянию на 2016 год49

     

    Таблица 12. Финансовые показатели компании «ЭФКО», 2012-2014 гг., тыс. руб.56

     

    Таблица 13. Отчет о прибылях и убытках компании «ЭФКО», 2012-2014 гг., тыс. руб.57

     

    Таблица 14. Финансовые показатели компании «Солнечные продукты», 2012-2014 гг., тыс. руб.58

     

    Таблица 15. Отчет о прибылях и убытках компании «Солнечные продукты», 2012-2014 гг., тыс.руб.60

     

    Таблица 16. Финансовые показатели компании «АО НМЖК», 2012-2014 гг., тыс. руб.62

     

    Таблица 17. Отчет о прибылях и убытках компании «АО НМЖК», 2012-2014 гг., тыс.руб.63

     

    СПИСОК ДИАГРАММ

     

    Диаграмма 1. Количество кондитерских предприятий в России, ед.13

     

    Диаграмма 2. Доля содержания жиров в шоколаде, % от натурального выражения, сравнение 2013-2016гг.18

     

    Диаграмма 3. Доли рынка производителей заменителей и эквивалентов масла какао, по состоянию  на 2015 год19

     

    Диаграмма 4. Потребление заменителей масла какао в России, в натуральном выражении, 2013- 2015 гг.20

     

    Диаграмма 5 Структура импорта заменителей масла какао по ведущим странам-производителям, % от стоимостного выражения, 2013-1е полугодие 2016 гг. 20

     

    Диаграмма 6 Структура импорта заменителей масла какао по странам-производителям в 1 полугодии 2016 г., в натуральном выражении21

     

    Диаграмма 7. Структура экспорта заменителей масла какао по ведущим странам-потребителям, % от стоимостного выражения, 2013-1е полугодие 2016 гг.21

     

    Диаграмма 8 Структура экспорта заменителей масла какао по странам получения в 1 полугодии 2016 г., в натуральном выражении22

     

    Диаграмма 17. Структура импорта пальмового и кокосового масла по странам-производителям в  1 полугодии 2016 г., в натуральном выражении23

     

    Диаграмма 19. Динамика структуры посевных площадей масличных культур РФ за 2005-2016 гг., тыс. га25

     

    Диаграмма 20. Динамика валовых сборов отдельных масличных культур в РФ за 2005-2015 гг, тыс.тонн 26

     

    Диаграмма 21. Динамика валового сбора соевых бобов в Российской Федерации, тыс. тонн,28

     

    Диаграмма 22. Валовый сбор соевых бобов по отдельным регионам Российской Федерации, тыс.тонн, 2013-2015 гг.29

     

    Диаграмма 23. Выращивание соевых бобов по регионам Российской Федерации, % от натурального выражения, 2015 г.30

     

    Диаграмма 24. Соотношение урожаев масличных и мощностей по переработке, млн. тонн, РФ, 2008- прогноз 2017 год33

     

    Диаграмма 9. Финансовые показатели компании «ЭФКО», 2012-2014 гг., тыс. руб.57

     

    Диаграмма 10. Оценка кредитоспособности компании «ЭФКО», 2011-2014 гг.57

     

    Диаграмма 11. Динамика прибыли и выручки компании «ЭФКО», 2012-2014 гг., тыс. руб.58

     

    Диаграмма 12. Внеоборотные и оборотные активы компании «ЭФКО», 2012-2014 гг. млн. руб.59

     

    Диаграмма 13. Финансовые показатели компании «Солнечные продукты», 2012-2014 гг., тыс. руб.60

     

    Диаграмма 14. Оценка кредитоспособности компании «Солнечные продукты», 2009-2014 гг.60

     

    Диаграмма 15. Динамика прибыли и выручки компании «Солнечные продукты», 2012-2014 гг., тыс. руб.62

     

    Диаграмма 16. Внеоборотные и оборотные активы компании «Солнечные продукты», 2012-2014 гг., млн. руб.62

     

    Диаграмма 17. Финансовые показатели компании «АО НМЖК», 2012-2014 гг., тыс. руб.63

     

    Диаграмма 18. Оценка кредитоспособности компании «АО НМЖК», 2009-2014 гг.63

     

    Диаграмма 19. Динамика прибыли и выручки компании «АО НМЖК», 2012-2014 гг., тыс руб.64

     

    Диаграмма 20. Внеоборотные и оборотные активы компании «АО НМЖК», 2012-2014 гг. млн. руб.65

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Анализ рынка маргаринов и жиров для пищевой промышленности и ХОРЕКА в РФ

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.18

45 000
ОБЗОР РОССИЙСКОГО РЫНКА МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ HORECA: МАЙОНЕЗЫ И СОУСЫ НА МАЙОНЕЗНОЙ ОСНОВЕ, КЕТЧУПЫ И ТОМАТНЫЕ СОУСЫ, ГОРЧИЦЫ

Регион: Россия

Дата выхода: 23.09.18

48 000
Российский рынок растительных масел: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 20.09.18

55 500
Обзор рынка растительного масла Украины. 2018 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 12.06.18

29 900
Российский рынок маргарина и спредов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 30.05.18

55 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Организация производства льняного масла в р.п. Плюсса
    Приложение 1.
    Структура бизнес-плана «Организация предприятия по выращиванию и переработке льна в р.п. Плюсса»:
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Общее описание проекта
    2.2. Описание предполагаемой продукции:
    - льняное масло
    - технические ткани,
    - ткани для одежды
    2.3. Информация об участниках проекта *
    2.4. Месторасположение проекта

    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    3.1. Обзор рынка льняного масла
    3.1.1. Общий обзор рынка льняного масла
    3.1.2. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
    3.1.3. Обзор потенциальных конкурентов
    3.1.4. Ценообразование на рынке
    3.2. Обзор рынка технических льняных тканей
    3.2.1. Общий обзор рынка льняного масла
    3.2.2. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
    3.2.3. Обзор потенциальных конкурентов
    3.2.4. Ценообразование на рынке
    3.3. Обзор рынка льняных тканей для одежды
    3.3.1. Общий обзор рынка льняного масла
    3.3.2. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
    3.3.3. Обзор потенциальных конкурентов
    3.3.4. Ценообразование на рынке

    4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    4.1. План по персоналу
    4.2. План-график работ по проекту
    4.3. Источники, формы и условия финансировани…
  • Анализ мирового рынка сливочного масла в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг

    СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
    КЛАССИФИКАЦИЯ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
    ПРОДАЖИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
    ПРОИЗВОДСТВО СЛИВОЧНОГО МАСЛА
    БАЛАНС ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ ТОРГОВЛИ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ
    ИМПОРТ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
    Натуральный импорт
    Стоимостный импорт
    Цена импорта
    ЭКСПОРТ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
    Натуральный экспорт
    Стоимостный экспорт
    Цена экспорта
  • Анализ рынка подсолнечного масла в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
    Аннотация По оценкам BusinesStat, в 2012 г натуральный объем продаж подсолнечного масла в странах СНГ составил 2,9 млн т, что на 6,3% выше показателя 2008 г. В 2013-2017 гг натуральный объем продаж подсолнечного масла в странах СНГ будет увеличиваться на 1,3-2,4% в год. В странах СНГ в 2008-2012 гг потребляли в основном подсолнечное масло собственного производства. Доля импортной продукции в общем объеме продаж в 2008-2012 гг составляла 16,3- 19,4%. Производство вносит основной вклад в предложение на рынке подсолнечного масла в странах СНГ. Объем производства подсолнечного масла в большей степени зависит от урожая подсолнечника. В 2008-2012 гг производство подсолнечного масла в регионе выросло почти в 1,7 раз и в 2012 г составило 7,0 млн т. Лидерами по производству подсолнечного масла среди стран СНГ являются Россия и Украина. «Анализ рынка подсолнечного масла в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: 􀂃 Экономика и численность населения 􀂃 Производство подсолнечного масла 􀂃 Продажи подсолнечного масла 􀂃 Внешняя и внутренняя торговля подсолнечным маслом 􀂃 Импорт и экспорт подсолнечного масла 􀂃…
Навигация по разделу
  • Все отрасли