Личный кабинет:ВходРегистрация
Задать вопрос

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Российский рынок чая: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. (артикул: 31095 23374)

Дата выхода отчета: 29 Января 2020
География исследования: РФ
Период исследования: 2012-2021
Количество страниц: 68
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Настоящее исследование посвящено анализу развития российского рынка чая с точки зрения влияния мирового рынка. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры рынка чая России и определение перспектив его дальнейшего развития.

    Данное исследование является интеллектуальной собственностью исследовательской компании NeoAnalytics.

    В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2017-2018 гг., а также построены прогнозы до 2021 г.

    Детальным образом проанализированы, такие данные, как:
    • Количественные показатели рынка (объем потребления, емкость рынка, объем российского производства чая).
    • Объем и динамика импорта.
    • Объем и динамика экспорта. 
    • Сегментация рынка чая. 
    • Конкурентная среда в сегментах чёрного, зеленого и фруктово-травяного чая.
    • Тенденции и перспективы развития рынка.

    Данное исследование предназначено для ряда профессионалов:

    • российских и иностранных производителей чая;
    • компаний-импортеров чёрного, зеленого и фруктово-травяного чая;
    • представителей розничной торговли;
    • маркетологов-аналитиков;
    • директоров и менеджеров по маркетингу, директоров и менеджеров по продажам компаний, работающих в сфере пищевой промышленности и продовольственных товаров.

    Исследование проведено в декабре 2019 года.
    Объем отчета – 68 стр.
    Отчет содержит 12 таблиц и 39 графиков.
    Язык отчета – русский.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Подробное оглавление/содержание отчета:
    Полное оглавление
    Полное оглавление 2
    Список диаграмм 4
    Список таблиц 6
    Аннотация 7
    Мировой рынок чая 9
    Конъюнктура мирового рынка чая 9
    Производство 10
    Участники рынка 11
    Тенденции и перспективы развития 13
    Макроэкономические показатели России 14
    Оборот розничной торговли 15
    Оборот, динамика и структура оборота 15
    Товарная структура оборота 20
    Покупательская активность 22
    Российский рынок чая 35
    Классификация сортов чая 35
    Сегментация по биологическому виду 35
    Сегментация по месту происхождения чая 26
    Сегментация по качеству 26
    Сегментация чая по степени ферментации (окисления) 27
    Сегментация по технологическим признакам 28
    Сегментация по составу 30
    Технологии производства чая 30
    Сегментация по типу упаковки 32
    Сегментация по цене 35
    Сегментация по коммерческому виду 37
    Структура российского рынка чая 39
    Конъюнктура российского рынка чая 41
    Объем рынка 43
    Объем среднедушевого потребления чая в России 45
    Объем производства 46
    Государственные стандарты РФ на чайную продукцию 49
    Участники рынка 51
    Каналы продаж 54
    Оптовая и розничная продажа чая 54
    Каналы оптовых продаж чая 54
    Каналы розничных продаж чая 55
    HoReCa 56
    Вендинговые автоматы 58
    Интернет-магазины 59
    Экспортно-импортная деятельность 60
    Импорт чая 60
    Экспорт чая 63
    Тенденции и перспективы развития российского рынка чая 66
    О компании NeoAnalytics 68

    Список диаграмм
    Рис. 1. Структура мирового производства чая в натуральном выражении, 2018 г., % 9
    Рис. 2. Динамика мирового производства чая, 2010-2018 гг., млн. тонн, % 10
    Рис. 3. Страны-лидеры мирового производства и экспорта чая на мировой рынок, 2017 г., тыс. тонн, % 11
    Рис. 4. Доли рынка лидеров мирового рынка чая по объему выручки, 2018г., % 12
    Рис. 5. Динамика общего оборота розничной торговли, 2010-2018гг., млрд. руб., % 15
    Рис. 6. Динамика структуры оборота розничной торговли (продовольственные/непродовольственные товары), 2010-2018гг., млрд. руб., % 16
    Рис. 7. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2018г., % 17
    Рис. 8. Динамика доли оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % 18
    Рис. 9. Динамика доли продаж через Интернет в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % 19
    Рис. 10. Динамика товарной структуры оборота розничной торговли, 2010-2018гг., % 20
    Рис. 11. Товарная структура оборота розничной торговли продовольственными товарами, 2018г., % 21
    Рис. 12. Динамика денежных доходов населения, 2010-2017гг., руб/чел., % 23
    Рис. 13. Динамика структуры населения по размеру доходов, 2016-2017 гг., % 23
    Рис. 14. Рейтинг федеральных округов по размеру доходов на душу населения в РФ, 2017 г., руб./чел. 24
    Рис. 15. Технологии производства чая 31
    Рис. 16. Структура производства чая в разрезе упаковки, 2017-2018гг., % 33
    Рис. 17. Структура производства пакетированного чая, 2018г., % 33
    Рис. 18. Средние цены производителей на чай, 2010-2018гг., руб. за кг., % 35
    Рис. 19. Сегментация российского рынка чая по цене в натуральном выражении, 2018 год, % 36
    Рис. 20. Динамика структуры российского рынка чая по видам, 2016-2018гг., % 39
    Рис. 21. Динамика соотношения пакетированного и листового фасованного чая, в стоимостном выражении, 2017-2018 гг., % 40
    Рис. 22. Структура потребления горячих напитков по видам в натуральном выражении, 2018г., % 40
    Рис. 23. Ведущие игроки на российском рынке чая, 2016-2018гг., % 41
    Рис. 24. Объем рынка чая в натуральном выражении, 2011-2018гг., тыс. тонн, % 43
    Рис. 25. Динамика структуры объема рынка чая в разрезе внутреннего производства/ импорта, 2011-2018гг., % 44
    Рис. 26. Динамика объема потребления чая на душу населения, 2011 - 2018 гг., кг/чел/год 45
    Рис. 27. Динамика объема производства чая в России, 2011-2018гг., тыс. тонн, % 46
    Рис. 28. Структура российского производства чая по регионам в натуральном выражении, 2018 г., % 48
    Рис. 29. Ведущие игроки на российском рынке чая, 2018г., % 51
    Рис. 30. Структура розничных каналов продаж чая по каналам дистрибуции, в стоимостном выражении, 2018 г., % 55
    Рис. 31. Структура реализованной через торговые автоматы продукции, 2018 г., % 58
    Рис. 32. Динамика импорта чая в натуральном выражении, 2011-2018гг., тыс. тонн, % 60
    Рис. 33. Динамика импорта чая в стоимостном выражении, 2011-2018гг., млн. долл., % 61
    Рис. 34. Структура импорта чая в разрезе стран-импортеров, 2018г., тыс. тонн, % 62
    Рис. 35. Структура импорта чая в разрезе стран-импортеров, 2018г., млн. долл., % 62
    Рис. 36. Динамика экспорта чая в натуральном выражении, 2011-2018гг., тыс. тонн, % 63
    Рис. 37. Динамика экспорта чая в стоимостном выражении, 2011-2018гг., млн. долл., % 64
    Рис. 38. Структура экспорта чая в разрезе стран-экспортеров, 2018г., тыс. тонн, % 65
    Рис. 39. Структура экспорта чая в разрезе стран-экспортеров, 2018г., млн. долл., % 65

    Список таблиц
    Табл. 1. Основные показатели развития экономики в 2016 – 2018гг. (в % к соответствующему периоду предыдущего года) 18
    Табл. 2. Сегментация чая по степени ферментации 31
    Табл. 3. Сегментация чая по технологическим признакам 32
    Табл. 4. Классификация по коммерческому виду 41
    Табл. 5. Объем рынка чая в натуральном выражении, 2011-2018гг., тыс. тонн 47
    Табл. 6. Классификация производителей черного чая по объему производства 51
    Табл. 7. Сравнительная характеристика участников рынка 56
    Табл. 8. Российские дистрибьюторы продуктов питания, реализующие чай 58
    Табл. 9. ТОП-5 крупнейших компаний розничной торговли РФ, 2018г., млрд. руб. 60
    Табл. 10. Примеры российских интернет-магазинов, реализующих чайную продукцию 63
    Табл. 11. Объем импорта чая, 2011-2018гг. 65
    Табл. 12. Объем экспорта чая, 2011-2018гг. 68

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок кофе: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 27.01.20

75 000
Российский рынок чая: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 11.10.18

55 500
Анализ рынка кофе в Украине. 2017 г.

Регион: Украина

Дата выхода: 10.09.18

29 900
Анализ рынка какао-напитков в стиках Украины

Регион: Украина

Дата выхода: 10.09.18

29 900
Обзор рынка кофе Украины. 2017 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

29 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Российский рынок кофеен
    Популярность времяпровождения в кофейне в России набирает обороты. Тем не менее, Россия до сих пор считается чайной страной и спрос на чай в кофейнях высок. Если в еще в 2000 г. в России сетевые кофейни не были представлены, то на конец 2012 г сетевых заведений насчитывается порядка 1100. По выручке они составляют порядка 5% рынка общественного питания. Особенностями рынка кофеен в России является расширенное меню: помимо стандартных для формата кофеен десертов и кондитерских изделий, отечественные кофейни предлагают завтраки и бизнес-ланчи, в некоторых кофейнях представлен алкоголь и напитки на его основе. Лидерами рынка кофеен в России являются Шоколадница, Кофе Хауз и Синнабон. Популярность сетевых проектов различается в зависимости от региона: так, если в Москве на 3 лидирующие компании приходится 53% заведений, то в Новосибирске и Санкт-Петербурге – всего 36% и 32% соответственно. Любовь к несетевым форматам объясняется уникальностью созданных концепций. Сетевые проекты успешно развиваются по франшизам, однако общей тенденцией является замедление темпов экспансии крупных сетей. Наиболее крупные федеральные сети (Шоколадница, Кофе Хауз Travellers` Coffee) начинают экспансию в страны СНГ (преимущественно, Украину, Казахстан, Азербайджан). Франшизы мировых брендов (МакКа…
  • Анализ рынка какао-сырья в России в 2008-2012гг, прогноз на 2013-2017гг.
    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

    Базовые параметры российской экономики

    Интеграция на постсоветском пространстве

    Итоги вступления России в ВТО

    Перспективы российской экономики

    КЛАССИФИКАЦИЯ КАКАО-СЫРЬЯ

    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КАКАО-СЫРЬЯ

    Предложение

    Спрос

    Баланс спроса и предложения

    ПРОДАЖИ КАКАО-СЫРЬЯ

    Натуральный объем продаж

    Стоимостный объем продаж

    Оптовая цена какао-сырья

    Соотношение оптовой цены и инфляции

    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены

    ПРОИЗВОДСТВО КАКАО-СЫРЬЯ

    Натуральный объем производства

    Цена производителей

    ПРОИЗВОДИТЕЛИ КАКАО-СЫРЬЯ

    Финансовые показатели предприятий

    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КАКАО-СЫРЬЯ

    Баланс экспорта и импорта какао-сырья

    Натуральный объем экспорта

    Стоимостный объем экспорта

    Цена экспорта

    Натуральный объем импорта

    Стоимостный объем импорта

    Средняя цена импорта

    ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

    Натуральный объем

    Стоимостный объем

    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

    Фина…
  • РОССИЙСКИЙ РЫНОК ЧАЯ. ИТОГИ 2013 ГОДА И ТЕНДЕНЦИИ 2015г.
    При подготовке настоящего исследования использованы открытые источники 2011-2013гг. Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке чая в России. Задачи исследования: Описание макроэкономической ситуации на Рынке Выделение основных сегментов Рынка Определение основных количественных характеристик Рынка Описание структуры Рынка Выявление основных игроков на Рынке Выявление основных факторов, влияющих на Рынок Выдержки из исследования: По оценке специалистов ГК Step by Step объем российского рынка чая в 2013 году составил … тонн. В 2013 году объем производства (фасовки) чая в РФ составил …. тонн к 2012 году объем производства … на ….%. В 2013 году объем импорта составил и экспорта в натуральном выражении составил ….. тонн. Объем импорта и экспорта в стоимостном выражении составил ….. долл. В следствие консолидации рынка, более ….% рынка контролируют крупнейшие российские производители (фасовщики) :
Навигация по разделу
  • Все отрасли