Личный кабинет:ВходРегистрация
Задать вопрос

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

РОССИЙСКИЙ РЫНОК МЕДА (июнь) (артикул: 08944 23374)

Дата выхода отчета: 6 Июня 2011
География исследования:  
Период исследования:  
Количество страниц: 71
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке меда в России.

     Задачи исследования:
    •    Описание макроэкономической ситуации на Рынке
    •    Выделение основных сегментов Рынка
    •    Определение основных количественных характеристик Рынка
    •    Описание структуры Рынка
    •    Выявление основных игроков на Рынке
    •    Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

    Выдержки из исследования:
    Российский рынок меда представлен, в основном, небольшими частными пасеками, на долю которых приходится большая часть пчеловодческих  хозяйств России. Поэтому изучение рынка меда затруднено. Трудности в оценке и получении количественных данных заключаются в сложности мониторинга каждого российского частного хозяйства, занимающиеся производством меда.

    В России наблюдается положительная динамика развития рынка меда, хотя этот рынок очень болезненно реагирует на сезонные колебания и ситуации, связанные с потерями производства, такие как гибель пчелиных семей. Столь сильная подверженность сезонным колебания и зависимость от погодных условий в значительной степени замедляет рост рынка меда. Поэтому рынок нуждается в государственном регулировании, но в России, поддержка производителей меда со стороны государства очень слаба, что также затрудняет развитие рынка.
  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1    Введение    6
    2    Методологическая часть    7
        2.1    Описание типа исследования    7
        2.2    Объект исследования    7
        2.3    Цели и задачи исследования    7
        2.4    География исследования    7
        2.5    Время проведения исследования    7
        2.6    Методы сбора данных    7
    3    Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок    9
        3.1    Общеэкономическая ситуация в России    9
            3.1.1    Динамика валового внутреннего продукта    9
            3.1.2    Промышленное производство    10
            3.1.3    Уровень инфляции    11
            3.1.4    Уровень  доходов населения    13
            3.1.5    Инвестиции    14
            3.1.6    Розничная торговля    15
    4    Описание отрасли. Пищевая промышленость    17
        4.1    Отрасль пищевой промышленности    17
            4.1.1    Объем пищевой промышленности    18
            4.1.2    Темпы  роста отрасли пищевой промышленности    19
            4.1.3    Тенденции в отрасли пищевой промышленности    20
        4.2    Описание влияющих рынков    21
            4.2.1    Мировой рынок меда    21
        4.3    Описание смежных рынков    22
            4.3.1    Рынок сахара    22
    5    Сегментация рынка меда    25
        5.1    Определение продукции    25
                Состав продукции    25
        5.2    Сегментирование меда по происхождению    25
        5.3    Сегментирование меда по растению, с которого была собрана пыльца    26
        5.4    Сегментирование меда по товарному виду    27
        5.5    Сегментирование меда по консистенции    27
        5.6    Сегментирование меда по цвету.    28
        5.7    Сегментирование меда по региону медосбора    28
        5.8    Сегментирование продукции по видам упаковки    28
        5.9    Сегментирование продукции по способу хранения    28
        5.10    Ценовое сегментирование Продукции    29
        5.11    Тенденции различных сегментах Продукции    29
            5.11.1    Тенденции в сегментах различных видов Продукции    29
            5.11.2    Тенденции в технологических сегментах    30
            5.11.3    Тенденции в сегментах упаковки    30
            5.11.4    Тенденции в ценовых сегментах    30
    6    Основные количественные характеристики Рынка    31
        6.1    Объем и емкость Рынка    31
            6.1.1    Объем рынка меда в натуральном выражении    31
            6.1.2    Емкость рынка меда в денежном выражении    33
            6.1.3    Емкость рынка меда в натуральном и денежном выражении    33
        6.2    Объемы российского производства    33
        6.3    Темпы роста внутреннего производства меда в России    33
        6.4    Влияние сезонности на Рынок    33
    7    Сбытовая структура Рынка    35
        7.1    Цепочка движения товара    35
        7.2    Краткое описание основных сегментов участников Рынка    36
            7.2.1    Производители Продукции    36
            7.2.2    Дистрибьюторы продукции    37
            7.2.3    Розничный сектор    37
            7.2.4    Другие каналы сбыта меда    38
        7.3    Основные принципы ценообразования    38
    8    Объемы импорта и экспорта    40
        8.1    Соотношение импорта и экспорта    40
            8.1.1    Импорт    41
            8.1.2    Экспорт    42
    9    Конкурентный анализ    44
        9.1    Конкуренция между крупнейшими производителями    44
            9.1.1    Основные параметры конкуренции    44
            9.1.2    Основные производители. Описание профилей крупнейших компаний    44
            9.1.3    Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями    49
        9.2    Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и  оптовыми компаниями    49
            9.2.1    Основные параметры конкуренции    49
            9.2.2    Основные дистрибьюторы и оптовые компании. Описание профилей дистрибьюторов и оптовых компаний    49
            9.2.3    Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями    53
        9.3    Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора    53
            9.3.1    Основные параметры конкуренции    53
            9.3.2    Основные компании розничного сектора. Описание профилей компаний розничного сектора    53
            9.3.3    Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими компаниями розничного сектора    59
    10    Анализ потребителей    60
        10.1    Описание потребителей    60
        10.2    Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов    60
            10.2.1    B2C рынки    60
            10.2.2    B2B рынки    63
        10.3    Основные тенденции в потребительском сегменте    63
    11    Обобщающие выводы по отчету    65
        11.1    Факторы, влияющие на развитие рынка меда    65
            11.1.1    Step-анализ Рынка меда    66
            11.1.2    Факторы, благоприятствующие развитию рынка меда    66
        11.2    Анализ рисков на рынке меда    66
            11.2.1    Сдерживающие факторы рынка меда    67
        11.3    Влияние кризиса на рынок    68
            11.3.1    Докризисный период    68
            11.3.2    Влияние кризиса    68
            11.3.3    Ситуация на рынке    68
        11.4    Прогнозы развития рынка    69
            11.4.1    Объемы рынка меда    69
            11.4.2    Продукция рынка    69
            11.4.3    Потребительские предпочтения    69
            11.4.4    Основные игроки    69
    12    Общие выводы по отчету    70
  • Перечень приложений

    Диаграмма 1. Динамика изменения объема ВВП, 2002 – 2010 гг. , млрд. руб.
    Диаграмма 2. Динамика изменения индекса промышленного производства, 2008 - 2011 (1 квартал) гг., % к соответствующему периоду предыдущего года  
    Диаграмма 3. Уровень инфляции 2003 – 2011 (прогноз) гг., %
    Диаграмма 4. Динамика реально располагаемых денежных доходов населения 2009-2011 (1 квартал) гг. поквартально, % к соответствующему периоду предыдущего года
    Диаграмма 5. Оборот розничной торговли 2009-2011 (1 квартал) гг., поквартально, млрд. руб.
    Диаграмма 6. Объем отгруженных товаров пищевой промышленности в Российской Федерации, млрд.руб.
    Диаграмма 7. Сравнительная динамика производства пищевых продуктов РФ с поправкой на неформальную деятельность предприятий и  объемов отгруженных товаров пищевой отрасли, %
    Диаграмма 8. Динамика объемов и темпов роста рынка сахара в 2009-2010гг., прогноз до 2015 года, млрд. руб.
    Диаграмма 9. Прогноз объемов Российского рынка меда в 2011-2015 гг. для оптимистичного сценария, тыс. тонн
    Диаграмма 10. Прогноз объемов Российского рынка меда в 2011-2015 гг. для пессимистичного сценария, тыс. тонн
    диаграмма 11. Доля мужчин и женщин, регулярно потребляющих мед, 2010 г, %
    Диаграмма 12. Потребительские предпочтения по виду меда, 2010 г., %
    Диаграмма 13. Распределение потребительских предпочтений по виду места покупки, %

    Таблица 1. Индекс производства пищевых продуктов РФ, в % к предыдущему году
    Таблица 2. Динамика объема отгруженных товаров пищевой отрасли, включая напитки, и табака, %
    Таблица 3. объем рынка меда в России в 2010 году, тонн
    Таблица 4. Коды ТН ВЭД для анализа импорта и экспорта на рынке
    Таблица 5. Объемы экспорта и импорта, 2010г
    Таблица 6 Основные страны-импортеры продукции по коду 0409000000 в натуральном и денежном выражении, 2010г.
    Таблица 7. Основные страны-производители импорта по коду  0409000000 в натуральном и денежном выражении, 2010г.  
    Таблица 8. Основные страны-экспортеры продукции по коду 0409000000  в натуральном и денежном выражении, 2010г.
    Таблица 9. Основные страны-экспортеры продукции по коду 7013  в натуральном и денежном выражении, 2010г.
    Таблица 10. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам
    Таблица 11. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам
    Таблица 12. Сравнительный анализ розничных сетей
    Таблица 13. STEP анализ рынка меда
    Таблица 14. Возможные риски, связанные с Рынком

    Схема 1. Цепочка движения товара до конечного потребителя
Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок детского питания: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 07.05.19

75 000
Российский рынок детского питания: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 31.08.18

55 500
Аналитическая записка по рынку детского питания Украины. 2017 год

Регион: Украина

Дата выхода: 07.11.17

40 500
Анализ рынка детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш в России

Регион: Россия

Дата выхода: 07.03.17

90 000
Анализ рынка детского питания и сухих молочных смесей в России

Регион: Россия

Дата выхода: 07.03.17

75 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок детского питания в сегменте от 0 до 4 лет в России: состояние, тенденции и перспективы его развития
    Анонс Исследование «Рынок детского питания в сегменте от 0 до 4 лет в России: состояние, тенденции и перспективы его развития» проведено специалистами Информационного Агентства «КредИнформ Северо-Запад» (CJSC «Information Agency “CredInform North-West”) по заказу одного из участников рынка. Результаты исследований на подобную тему проводятся и публикуются достаточно часто, поэтому специалисты Агентства сделали основной акцент в ходе сбора, обработки и анализа информации на выявлении: - новых процессов в среде и деловой активности на рынке; - изменений в позиционировании участников рынка; - тенденций и особенностей развития рынка и его сегментов; - результатов последствий влияния экономического кризиса на рынок; - прогнозных сценариев развития. Демоверсия по отчету: «Рынок детского питания в сегменте от 0 до 4 лет в России: состояние, тенденции и перспективы его развития» является ознакомительной и носит исключительно информационный характер. Вместе с тем, в исследовании специалисты ИА «КредИнформ Северо- Запад» представили свои результаты анализа, экспертных оценок, расчетных прогнозов, которые вполне позволяют понять состояние, тенденции, конкурентную среду, бизнес-процессы, потенциал и возможные перспективы развития изучаемого рынка. Конечно, мнения аналитиков Агентства могут о…
  • Анализ рынка детского питания и сухих детских каш в России
    Цель исследования Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка детского питания и сухих детских каш в России. Задачи исследования Определить объем, темпы роста и динамику развития рынка детского питания и сухих детских каш в России. Определить объем и темпы роста производства детского питания и сухих детских каш в России. Определить объем импорта в Россию и экспорта из России детского питания и сухих детских каш. Выделить и описать основные сегменты рынка детского питания и сухих детских каш в России. Определить основные каналы сбыта продукции на рынке детского питания и сухих детских каш в России. Составить прогноз объема рынка детского питания и сухих детских каш в России до … г. в натуральном и стоимостном выражении. Определить рыночные доли производителей и брендов на рынке детского питания и сухих детских каш. Охарактеризовать конкурентную ситуацию на рынке детского питания и сухих детских каш в России. Определить ключевые тенденции и перспективы развития рынка детского питания и сухих детских каш в России в ближайшие несколько лет. Определить ключевые факторы, определяющие текущее состояние и развитие рынка детского питания и сухих детских каш в России. Определить факторы, препятствующие росту рынка детского питания и сухих детских каш в России. Ох…
  • Рынок розничной торговли - продукты питания (ритейл) (выпуск 2)
    Объем рынка продуктовых розничных сетей ежегодно будет увеличиваться не менее чем на 10-13% вплоть до 2012 года. Развитие российских торговых сетей (как продовольственных, так и непродовольственных), осуществляется преимущественно по модели франчайзинга. Согласно статистическим данным, предоставленным Российской ассоциацией франчайзинга, Россия находится на одном из первых мест в мире по темпам развития франчайзинга, а на розничную торговлю продовольственными и непродовольственными товарами приходилось 46% от общего числа франчайзеров. Продуктовый ритейл лидирует по количеству франчайзинговых магазинов – около 25% от общего количества франчайзи в
  • Рынок детского питания (выпуск 3)
    АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ОПИСАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ Основными потребителями детского питания являются дети. …. ПРЕДПОЧТЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ПО ВИДАМ ПРИОБРЕТАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ Сегмент пищевых продуктов для детей раннего возраста — от 0 до 3 лет — за последние годы пережил значительную трансформацию. Еще два-три года назад большинство российских женщин недоверчиво относились к детскому баночному питанию. Одни считали, что приготовленное дома овощное или фруктовое пюре гораздо полезнее; другим казалось, что покупать его в магазине слишком дорого; третьи находились под влиянием стереотипов «мало ли что туда добавляют» или «после баночного питания будет трудно перейти на домашнюю еду». …. ПО ТИПУ УПАКОВКИ Любой производитель пытается создать наиболее удобную для потребителей упаковку. Рассмотрим мнение потребителей о видах упаковки для детского питания. …. КРИТЕРИИ ВЫБОРА ПОКУПКИ На потребительские предпочтения при выборе детского питания влияют следующие факторы (в алфавитом порядке): · Вкус · Возрастные рекомендации · Известность
  • Мировой рынок горчицы, 2009-2012 гг. Прогноз до 2015г.
    1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор мирового рынка горчицы 2.1. Основные характеристики рынка 2.1.1. Оценка объема мирового рынка горчицы 2.1.2. Оценка текущих тенденций и перспектив развития мирового рынка горчицы 2.2. Структура мирового рынка горчицы: 2.2.1. Структура мирового рынка горчицы по географии выращивания сырья. Страны с максимальными посевами горчицы. Урожайность по странам. 2.2.2. Структура мирового рынка горчицы по производителям 3. Обзор рынка горчицы стран СНГ 3.1. Объем рынка горчицы 3.2. Посевные площади 3.3. Производители горчицы 4. Обзор рынка горчицы в РФ 4.1. Объем и емкость рынка горчицы РФ 4.2. Перспективы развития рынка горчицы в РФ 4.3. Структура российского рынка горчицы: 4.3.1. Структура российского рынка горчицы по регионам выращивания. Выявление регионов с максимальными посевами горчицы. Сравнительный анализ урожайности по регионам. 4.3.2. Структура российского рынка горчицы по производителям 4.3.3. Структура российского рынка по отраслям потребления/типу потребителей 4.3.4. Определение перспективных сегментов рынка горчицы, как сельскохозяйственной продукции 5. Анализ внешнеторговых поставок горчицы в РФ 5.1. Объем и динамика импорта 5.2. Структура импорта 5.2.1. по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении) …
Навигация по разделу
  • Все отрасли